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第20章 早膳（第1页）
“二哥，这个啊叫做鸡枞菌，也是个好东西，很贵的，明儿一起拿去卖。”柳清秋蹲下身准备去挖这些菌子，挖鸡枞菌非常的讲究，鸡枞以顶上伞盖未张时最鲜嫩肥美，若候其出土，伞盖一张，马上“纷披”，肉就老了。采了鸡枞，要根部涂点湿泥，可“养”它一二日，日子过了则菌干如柴。
据说，采鸡枞不光要有敏锐的眼力和灵敏的嗅觉，而且还要知天时、明地利，因为什么时候、哪些地块出鸡枞，都是有一定“下数”的。而一旦现了鸡枞，只可悄悄采集而不可高声欢呼，否则便会把“鸡枞娘娘”吓跑，以后它就不出了，柳清秋以前在云南和几个朋友去采过，当地的人就是这么跟她们说的，宁可信其有，不可信其无嘛。
这么一大把的鸡枞，应该可以卖很多钱了，再留几个给县主吃，若是县主一高兴，还有赏钱拿，又是一大笔收入，真是越想越激动。
柳清雨看着小妹那激动的样子，皱着眉头出声提醒，“小妹，这种东西都是有毒的，你还是不要拿出去卖了，要是毒死了人，咱家承担不起啊。”
“二哥，你相信我，这些东西都是没毒的，我知道怎么做它们，等我做给你们吃了就知道真的很好吃了。”
两人继续往上走，实在是太晚了些，两人没敢进入山的深处，也就是在那一条山路的周围看看有没有什么收获，再往上走就没再现什么有名的菌子了，就是些普通的蘑菇之类的，不过也算是收获颇丰，装了满满半框篮子呢。
“二哥，走吧，天儿太黑了，等哪天白天了咱再上去找，今天就先回去吧。”柳清秋收拾收拾工具准备起身往下走了。
“诶，好，走吧，路上小心点，扶着点二哥，别摔了。”柳清雨对她和二嫂那是真的事无巨细，柳清秋觉得自己以后一定要找个像两个哥哥一样的好男人，不求富贵，只求对自己好，将自己时时刻刻放在心上的好男人。
次日柳清秋和张氏又是很早就出了，这次留张氏一个人在那，柳清秋还有些不放心，“二嫂，今天你就在那吆喝两声就行，咱也卖了两天了，有不少人都认识咱们了，你吆喝两句他们就会来排队买了。”
“好，我记住了。”张氏嘴上是应下了，但是心里其实还慌得很，她嘴笨，不像小妹那么灵活，生怕自己搞砸了，要是搞砸了，那她就是罪人了。
“二嫂，我中午做完饭就跟你一起回去，我们摆摊那边有个餐馆儿，你就在那儿吃个午饭，然后在那儿等我。”
“算了算了，餐馆多贵啊我就一乡下人，吃不起吃不起，我回家吃就行。”张氏是个老实人，知道赚钱不容易，去一次餐馆要花多少钱呐，这叫她怎么舍得呢。
“二嫂，正好我还要找那家餐馆的老板呢，你就在那儿吃顿饭就行了，等我来找你。”
也不等她回复，柳清秋就背着竹筐子走了，她知道二嫂一定会拒绝她，所以她只要走了，张氏就没法拒绝了。
柳清秋去的时候那位朝云县主的贴身丫鬟海棠就在门口等着她，在门口着急的踱步，看见柳清秋来了马上小跑过去拉着她的手往里面走，“你可算是来了，今日县主吐得厉害，到现在什么东西都吃不下去，我都在这儿等你很久了，你快去给县主做点东西吃，什么都行，这要是再这么吐下去可怎么好，身体受不住啊。”
“早上厨房给县主做了什么？”
“酒酿汤圆、红枣糕、小米粥、银耳羹，然后没别的了，县主什么都不想吃，你快赶紧做点什么，不然饿了这么久，身子遭不住。”
“行，我马上去。”
柳清秋走进厨房里先看了一圈食材，心里大概有个数，既然是孕妇，那就做些适合孕妇吃的早餐吧，刚好前世也对孕妇的食谱有些许的研究，那就做个棒糁南瓜粥、红豆黑米粥、虾仁紫菜馄饨汤。
厨房里的人帮忙做馄饨皮打下手，她来调馅料，鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状，把木耳去掉杂质，洗干净，然后剁碎，放入葱、姜汁拌好，再放点料酒去腥，放入调味料，滴几滴香油，这样馅料就会变得更加鲜香，调好馅料以后就可以开始包馄饨了，柳清秋自己比较喜欢吃云吞，所以包的是云吞形状，看上去像是一条条可爱的小金鱼，一口一个，刚刚好，不像馄饨那样大，一口吃不掉，让这些贵人觉得吃上去有失优雅。
煮的时候再加点紫菜就好，这样既有营养又美味。
红豆黑米粥营养价值极高，而且能够补气血，可以滋阴暖肝，如果经常吃的话，还可能具有延年益寿的功效，古人对这种功效可是非常执着，想必那位县主也会喜欢。
做好以后马上找人帮她一起端过去，“县主。”
朝云县主正吐得难受，又饿又难受，吃也不是，不吃也不是，看见柳清秋简直像是看见了救星，她的肚子真的好饿好饿，可是送上来的东西都是不符合她胃口的，激动的都站起来了，“快，快端过来给我尝尝。”
海棠一听县主要吃马上去给她端上来，朝云县主拿起一个勺子舀起一勺红豆黑米粥尝了尝，然后一勺接着一勺吃，“柳姑娘，你这粥做的真好吃，比那些厨子做的好多了。”
“县主，这道红豆黑米粥很适合孕妇吃，营养价值极高，对孩子好，而且美容养颜，县主经常喝还能变得越来越美，还能延年益寿呢。”
“真的？”哪个女人不爱美，尤其是孕妇，每个女人怀孕的时候都是极其在意自己的脸和身材，就怕自己变丑了会失去夫君的宠爱，好让那些男人有理由去纳妾了，就算她是县主也不例外，更何况还能延年益寿，皇权富贵之人最是执着，权利和地位带来的荣誉他们还没享受够，自然是希望活得越久越好。
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