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林枫采购完食材也已经回到了医馆,一回去就看到钱小棠坐在那,忙上前道,“大师姐,你怎么来这啦”
“哟,我不来,你还会招聘多少个小姑娘啊。”,钱小棠带着一丝酸意说道。
“哪里,哪里,都是为了工作,大师兄忙不过来,就给他找个帮手。”,林枫额头有些冒冷汗。
“我怎么听大友说,是你要帮手呢。”,钱小棠开玩笑道。
“啊呀,医馆太忙啦,都需要帮手,都需要。”,林枫解释道,他不知钱小棠这是什么神经,问这些问题。
林枫向李青竹招了一下手,“青竹,来帮个忙,今天中午我们吃火锅”
“火锅?”,郭大友,钱小棠三人都不知道是什么东西,但是对于林枫做的美味,钱小棠记忆犹新,想着肯定是一道美食。
“那个,林师弟啊,青竹很忙,我来帮你忙吧”,钱小棠自告奋勇道。
林枫只好答应,“行吧,你就帮忙择菜吧。”。说完,林枫领着钱小棠去了后厨。
火锅,林枫准备了两种中间隔着,分别是麻辣锅和番茄锅。
林枫把买来的各种料放在锅里熬制底料,钱小棠则择菜清洗一条龙。
底料熬好后,放入火锅中,兑上清水,先把肉类及不易煮烂的菜放入锅中,火锅中间的隔断是s形,一边是红色的辣锅,一边是清澈的番茄锅。像太极图一样。
火锅端上桌子,林枫用离火点燃,将水烧开,然后放入食材,慢慢煮着。
紧接着,林枫取出刀具,手中挥舞着,随着刀光飞舞,一片片肉片被分门别类落入盘中,度之快令人眼花缭乱。每一片肉都被摆成艺术品一样。这肉的厚度也是一致的。
钱小棠没见过林枫做菜,今天见到林枫的刀功,看傻了,刀光之中仿佛有着一种大道之法则。
没等她反应过来,所有的肉片都被片完摆好,并且端上桌子。
钱小棠不禁感叹,“太快了,鬼斧神工的刀功。”
火锅被逐渐加热后,开始翻腾冒泡,出咕嘟咕嘟的声音。一股香味随着烟气冲击在屋子内,像波一样散开。
白芷,茴香,香叶,肉油,麻辣味诸多香料引出的阵阵香味正侵袭而来,
惹得在屋子外的郭大友和李青竹,陷入呆滞,继而有些疯狂,“这是什么味,这么香?”
二人放下手中的活,立即冲进内屋。就i连看病的病人闻到香味也禁不住的流下口水。
钱小棠也止不住的诱惑,早早的在桌子旁,盯着热腾腾的火锅,口中的口水不停的往下咽。
见火锅差不多了,林枫说道,“大家坐吧,准备开吃。”,他给大家调制了四碗酱料,上面撒一些花生碎末,咸菜末。
随后用筷子夹起一块肉片,在火锅里涮了几下,放到蘸料碗里轻轻一裹,送入口中,边吃边说道,“大家看着,像我这样吃法。”
三人已近等不及了,照葫芦画瓢,按照林枫的吃饭,也纷纷将肉片送入口中,随着牙齿的咬动,在肉被撕裂的过程中,肉味,辣味,酱料味也在口腔中绽放开。
花生,咸菜的味道补充着涮肉的口感,酸甜甜的感觉瞬间弥散在味蕾上,让人欲罢不能。
随着肉类的咀嚼,醇香的味道在舌尖萦绕,当真是人间最极美的享受。
郭大友,李青竹,钱小棠此刻已近完全不顾及形象,吃的那个不亦乐乎,浑身香汗淋淋。
“我的肉”
“别动”
“你的在那边”
“这是我涮好的。”
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