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“到时候我们就送糕点好了。”苏青青一锤子定音,既然喜欢就投其所好。
这个时候小结巴也明白了主子话中的意思,心中高兴,不过听到苏青青说就送糕点又有些担心起来。
“主子,别人会不会也送糕点?”
知道太后喜欢这家糕点的人不多,不过也不是没有,万一雷同了可就麻烦了。
苏青青听了嘴角勾起。
“我自有打算。”
自己家的糕点还能跟别人送的雷同,也实在是太小看她了。
就在刚才她突然想到了现代的奶油蛋糕,大家过生日谁不要一个。
所以苏青青就打算送这个了,既能让太后高兴还能帮自家宣传,可谓是两全其美。
不过现在唯一欠缺的就是奶油了,之前开铺子的时候,苏青青特意留了一手,想着等到人们吃腻了蛋糕在添加奶油,没想到这就派上了用场。
因为之前没有做过,苏青青打算一会儿就试一试。
“小结巴,你去采买一些牛奶,羊奶也行,还有再买一些柠檬。”
…
很快小结巴就采买回来了,接着苏青青带着两个丫鬟跟小结巴准备制作奶油,之所以带上小结巴是小结巴是男子,力气大,好将奶油打。
不过等苏青青看到满满一大桶的牛奶之后就泛起了难,她差一点忘记了,自己是手残党。
“春儿还是你来吧!”
两个丫鬟比起来,在厨艺方面,春儿还是比较占优势的。
接着苏青青在一旁指导,春儿动手制作。
“第一步加热牛奶,接着在牛奶温热的时候加入盐,搅拌开来,全程小火加热并不时搅拌。”
苏青青说着记忆中的东西。
春儿也很认真,按照苏青青说的,不一会就做完了全部过程,看着煮沸的牛奶,春儿看着苏青青。
“小姐,接下来怎么办?”
不过这时苏青青脸色难看,她有些记不清了,是先加入柠檬,还是后加入。
看着煮沸的牛奶,苏青青也管不了那么多了,索性碰碰运气。
“牛奶煮沸之后立刻关火,倒入柠檬汁,搅拌至完全融合后,放置一边冷却。”
…
几个时辰后,苏青青看着变成豆花状的牛奶嘴角勾起。
不过还有最后一步,就是将水分挤出来,苏青青看着唯一力气大的小结巴,笑得有些猥琐。
“小结巴该你了。”
小结巴力气大,很快就挤完了水分,当纱布打开的一瞬间苏青青眼睛一亮,用手指尝了尝,满意得点了点头。
“我们成功了”
接着苏青青让其他几个人尝了尝。
春儿是个急性子,第一个评价“软软的,没什么味道,不过好吃。”
“好吃,就是没有味道。”小结巴也评价。
只有夏儿道:“你们两个笨,加上糖不就甜了吗?”
“还是夏儿聪明。”
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