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8000年前,大豆用一粒种子,饱满了无数生命;
7000年前,桑树走来,成就了未来的丝绸之路;
5000年前,竹子走入中原,成为了一个文明的精神象征;
4000年前,桃树、柑橘等水果丰富了人们的味蕾,帮助人类走向更遥远的海域;
2000年前,茶树走出森林,用一片树叶滋养生灵,带来了和平也带来了战争。
这些都是诞生于华夏的植物,最终它们因为各种原因,走向了全世界。
今天,荆咕带领大家,先从最熟悉的茶开始说起。
天幕上,那杯绿茶消失,变成了一座巍峨巨大的山脉。
山顶是皑皑白雪,探险者行走在山脉上,镜头不断拉远,拉远,依然是皑皑白雪,人已经小的只能看到几个挪动的彩色小点,蚂蚁似的,但是入目所见之处,依然只有一片雪白。
这,就是喜马拉雅山。
但是另一侧,还把往下,却是截然不同的景象,是郁郁葱葱的阔叶林,是生机勃勃的浓郁绿色。
这一片绿色中,有一棵树被焦距对准,不断拉近——它,就是原始的茶树,原本是巨大的乔木。
茶叶,是起源于华夏的特色绿植
世界上许多民族产马,但是只有华夏产茶。
最早,茶叶诞生在喜马拉雅山东麓。
天幕再次做出说明动画:
亿万年前,各种各样的植物在喜马拉雅山扎根生长。
约6500万年前,分别标注“印度板块”和“欧亚大陆”的板块剧烈碰撞,尽管画面里没有声音,但是地表的巨变让所有古人震撼。
在碰撞中,高原隆起形成新的地貌,这就是“世界屋脊”青藏高原。
青藏高原的隆起,也影响了其他的植物王国。
南边有从印度洋吹来的西南季风,给植物门带来了丰沛的雨水,形成了原始的热带雨林。
北边有高原作为屏障,挡住了冰川世纪寒流的袭击。众多上古植物幸免于难,在这片土地得以继续存活到21世纪,华夏约六分之一的植物起源于此。
其中就包括——茶。
相传,是云南人从猴子采茶受到启发,开始把茶叶引入人类的社会。
穿着麻布衣服的云南基诺族猎人,手里拿着弓箭,护着来树林里采集果子的妻女,躲在树林里,警觉地看着远处。
他们看到树上的猴子在一棵奇怪的树上采树叶,吃完之后兴奋地叫起来。
而且不是一只两只,是许多只猴子都在如此!
“这树叶有什么特别的吗?”猎人没有射杀猴子,他的目标也不是猴子,是已经被猴子吓走的野鸡。
来都来了,总得带点收获回去,猎人盯上了猴子吃的树叶。
猎人一说话,猴子们就发现了,吱吱乱叫后窜
到更高的树上,冲着他们龇牙咧嘴哈气威胁。
“不管特别不特别,至少能吃。”
常年采集野果的妻子凭借本能,觉得这树叶应该很有帮助。她走到树下,摘了几片叶子,就看到猴子们更生气了,还从树上摘果子砸她,不由确定了:“肯定是好东西,看这猴子多宝贝。”
猎人提着弓箭,拉弓作势要射,把猴子们吓得又窜远了点,但是依然不肯放弃这边,还在看着他们。
妻女几人快速采摘了一些树叶,猴子们气得哇哇叫,甚至头领还试图回来抓人,被猎人一箭差点射中才再次后退。
“猴子也吃素,还会酿猴儿酒,现在这个树叶应该也很正常。”回到家中后,妻子开始处理茶叶。
她模仿猴子直接食用时咀嚼的模样,自己咀嚼了几口,没有怪味,也没有毒素,只是味道寡淡了些,于是把树叶在竹筒里捣碎后加入各种佐料凉拌。
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