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第28章 处理猪下水和猪头(第2页)

将买来的红烧肉给拿出来之后就在灶台上面处理一下它的毛,这些毛都是没有处理过的。

一些小一点的毛处理不了的就只能用炭火给烧平了,将五花肉切成一小块一小块的样子。

然后开始起锅烧油,将葱姜蒜放到里面去,爆香,接着将白糖放进去之后翻炒,等锅里面的白糖化掉了之后就能够将酱油放进去了。

将酱油放进去之后空气中瞬间就腾升出一道直直的雾气,直冲到屋顶去。

将切好的五花肉给放进去翻炒,将五花肉表面都给过上糖色,让五花肉微微出油之后就能加入开水进去没过肉的位置。

今天买的药材里面,用一块纱布给一部分的药材给包裹好之后就丢到水里面去,让它充分的将五花肉放在一起调味。

顾潇潇环顾了一下四周,最终在柜子的最里面找到了顾老太放的黄酒,再将一点黄酒给倒进去能够去腥提味。

最后找锅盖盖上去,开大火充分的熬煮。

在这个熬煮五花肉的空隙,去后院里面摘了一些大白菜和一些西红柿出来。

自从顾潇潇会做饭之后,顾老太就将后院开放给她了,最近看见顾潇潇没有再破坏她的后院的菜地之后,就尝试着让她进去了。

将摘好的菜给领回去的时候,顾老头他们就回来了,看见顾老太正在处理一个猪头,有些嫌弃的道。

“媳妇,你这是在干什么呢?在这弄这个猪头干什么啊?不会是我们今天要吃猪头吧?”

顾老太瞪了他一眼,就知道在那里说说说,烦死人了都。

“今天就是吃猪头怎么了,爱吃不吃,你不吃今天就都别吃了!”

顾老头不知道为什么突然之间她就开始脾气了,连忙上前去哄道。

“哎呀,我不就是说了这么一嘴嘛,你做什么都好吃,我自然是吃的啦。”

顾老太哼了一声,这才差不多,拉着许燕起身,看着他们父子两个人,下命令道。

“你们坐在这里将这个猪头给我弄干净一点了。”

顾老头和顾勇手上还拿着下地的工具呢,猝不及防的站在原地看着顾老太,指了指他自己,不确定的道。

“我,我们啊?”

顾老太点点头,具有威胁性的眼神看着他们道。

“是啊,有什么问题吗?不想做?”

顾老头哪敢啊,立马接话,“做!怎么可能不做啊,你等着啊,我将手上的这个东西给放好啊!”

顾老头拿着手上的东西跑得飞快,顾勇见状也跟在他爹后面追着跑。

顾老太看着他们那跑走的样子,噗嗤一声笑起来了。

“你看看他们,就让他们来干,我们就在旁边盯着他们干,我的腰都快痛死了,竟然还说这种风凉话,让他们也体验一下这种活计,省的天天说些什么话。”

许燕点点头,开心的看着顾老太,“嗯嗯,娘你真是太聪明了,这样我们就可以轻松一点了。”

顾老太仰起头,那是当然啦。

顾老头和顾勇没过多久又回来了,看着里面的

顾潇潇看着在小窗户那里看着他们之间的互动,抿着嘴巴笑了笑。

一边切菜一边看着他们,眼里都是满满的幸福感,每天的日子都这样,有着小钱赚,又能够吃饱喝足,还能在这里自由的玩耍,真的很是快活啊。

这样的日子想想都是好的。

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