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第五十一章 心服（第1页）

等到米棠和季瑜回到后厨时，大家已经忙忙碌碌的开始备菜了，一切都显得正常无比出，除了米棠放在灶台边的的菜筐。

好家伙，真正是雁过拔毛，土匪打劫都没这么干净的，就剩几颗蔫哒哒的青菜以及难处理的食材。

米棠都不用刻意去找是谁干的，就冲郑老三那仨人偷偷拿眼睛瞄自己的动作，她就能确定非这仨莫属了。

“要揍他们一顿吗？”

季瑜有些心虚，这三人的计划他是听到了的，可没想到还没等他说，这仨就已经打劫一空了。

看着米棠空荡荡的菜筐，季瑜只觉又好笑又心疼。

米棠哀怨的扭过头来，她恍惚间好像听见季瑜笑了？

但对上的却是季瑜无比严肃的脸。

“怎么了？”

米棠摇摇头，这会儿就真把这仨揍一顿也是来不及了，人家都改刀下锅准备装盘了。

但退一步越想越气，气鼓鼓的捏着拳头，米棠朝着郑老三在空气中比划一顿，嘴中道，“就该早早把他们揍一顿。”

边上的郑老三身体僵了一下，然后擦了擦额上的汗，手上的锅勺颠的更快了，他听到自己心中道了一声“好险”。

揍人来不及，米棠只得努力翻一翻自己可怜兮兮的菜筐，试图找到一些能用的。

郑老三没跟她见外，青菜是除了蔫哒哒的一根不剩，鸡鸭全不见踪影，猪肉和鱼倒是留下一些，米棠一眼看过去，几乎瞬间明白为啥能给她剩下来。

好家伙，感情是你不会的就给我留着呗！

米棠目光如炬，试图用目光杀死郑老三，但郑老三的脸皮厚如城墙，端着自己的烧鸡拔腿就跑。

米棠：……

不知道为什么，悲伤它总环绕着我，米棠捧着小脸，悠悠的叹出一口气。

季瑜看得有些不忍，他虽是对下厨不怎么精通，却也知道郑老三挑剩下的鲤鱼土腥味重，小刺又极多，而且肉质松软，口感比不得其他，更不用说边上那层层肥瘦相隔的猪肉，看着就腻味，着实是让人没有下口的欲望。

摸了摸米棠的头，“不如我们就……嗯？？？”

季瑜脸上的心疼在看到米棠裂开小嘴乐呵的瞬间变成了茫然。

“干的漂亮！”

米棠一手捏拳砸在另一手中，还踮着脚往上把头在季瑜手心下蹭了蹭。

脸上的喜色简直挡也挡不住，哪有季瑜以为的伤心难过？

一把拉住跃跃欲试的米棠，季瑜皱眉认真看着她，“你……还好吗？”

他只道是米棠伤了心这会儿说气话呢。

米棠：……

拍了拍季瑜的胸膛，米棠脆声道，“好着呢！”

看来这是真好着，虽然不知道生了什么。

季瑜不再说话，索性退到灶膛边，准备给米棠打下手。

米棠这会儿是真的高兴，就郑老三这种小计俩，别人不行吗，她还不行吗？

她可是来自现代拥有七十三万粉丝的美食巨巨！

米棠在心里叉着小腰嘿嘿笑。

鲤鱼肉质松软，无论如何都得先过油，清蒸肯定吃不了，但却是做松鼠鳜鱼的绝佳食材啊！

现代人对松鼠鳜鱼多有误解，认为食材必须是桂鱼，但作为美食博主的米棠，曾经特意考究过历史甚至给给粉丝拍过一期科普视频，原版的松鼠鳜鱼用的就是这鲤鱼！

所以看到郑老三给她特意给她“好心”剩下的鲤鱼的瞬间，米棠就已经想到做法了。

做松鼠鳜鱼的第一步是脱骨，讲究一个鱼尾不断，鱼腹不破。

鲤鱼的土腥味在于身子两侧的筋，先将鱼筋抽出，然后依次去除鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍和内脏，斩下鱼头用清水洗净，擦干水分。