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唐路第二天帶著做好的豆腐就去了香滿樓。
&1dquo;你不是說這兩天不來嗎?”柳紅櫻看見她就問。
&1dquo;我這不是去幫柳姐姐想鮮菜色去了嘛,正好昨天我已經做出來一種了,這不趕快帶給柳姐姐來嘗嘗鮮。”
&1dquo;哦,拿來我嘗嘗?”
&1dquo;現在這個豆腐還沒有味道,你等著,我去後廚做成菜。’”
過了一會,唐路就端著三個菜走了進來,一個肉末豆腐蒸蛋,一個釀豆腐,一個豆腐青菜湯。
柳紅櫻看了一會兒還真沒看出來這是什麼做的。
&1dquo;柳姐姐,別光看,嘗一嘗。”
柳紅櫻先嘗了一下肉末豆腐蒸蛋,&1dquo;嗯~你說這叫豆腐?色澤如雪,入口即化,細膩柔滑,肉汁濃香,美味至極。”
唐路看著柳紅櫻一臉享受的模樣,嘴都咧到耳根了,哪個廚師不喜歡別人夸自己做的菜,而且還是美女小姐姐。
&1dquo;再嘗嘗這兩個。”
柳紅櫻看著釀豆腐,豆腐裡面夾著肉餡,炸到兩面金黃,之間豆腐上又掛滿濃郁的湯汁,看起來就很好吃。
&1dquo;湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,肉香濃郁,口味鮮美複雜,又和剛剛的蒸雞蛋味道不一樣了。”
最後又嘗了一下豆腐青菜湯,雖然這個菜沒有前兩道菜驚艷,但是也不能掩蓋豆腐的好吃,和唐路的好手藝,這個手藝可以在香滿樓當大廚了。
&1dquo;可以啊,唐路,你這個腦子怎麼長的,就憑你這個腦子,怎麼之前還是個獵戶?”
&1dquo;這不是之前沒有見過柳姐姐這樣的神仙姐姐,沒有開竅嘛,這可能是我腦子開竅了。”
&1dquo;這嘴甜的。”柳紅櫻心裡覺得唐路很不一樣,和其他的男子好像都不一樣,不會輕視她一個女子拋頭露面做生意,不會覺得君子遠庖廚。
她還聽劉掌柜說他把城西破廟裡面的小孩子都接到了自己租的宅子裡,給他們吃穿,還讓他們讀書;這真的是一個心地善良,心胸寬廣的男子。
柳紅纓:&1dquo;好了,嘗也嘗好了,來介紹介紹吧。”
&1dquo;柳姐姐,你看這幾個菜,主要就是以豆腐為原料,這個豆腐就是我這兩天做出來的,之前你不是說怕冬天菜色少影響咱們酒樓的生意嘛,你覺得有了這個豆腐怎麼樣?”。
&1dquo;這個豆腐當然是好了,但是一天能做多少,成本幾何?這些都要考慮的。”
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