手机浏览器扫描二维码访问
第9章 投影配角（第2页）
几位大师傅的手艺不说顶尖，也都是一流水准，再加上这个时代的各种食材绝大多数都是有机绿色，本身就为菜品加分不少，周文强这个前世的特一级厨师吃起来也是连连点头。
刘福一面吃的满嘴流油，一面暗中观察周文强。
他现周文强和别的学员不同，别的学员就是胡吃海塞，看着是挺下饭的，却不是真正懂吃。
而周文强则不同，每道菜入口都会轻嚼慢品，仿佛极有心得，而且吃过一道菜后，还会下意识地用茶水漱口，要净过口后才会继续吃下一道
毕竟前世是特一级大厨、餐饮集团副总裁，黄竹坑内堂小灶名声在外，周文强自然起了考较的心思。
刘福看得眉毛一挑，周文强这种做派摆明了是食家中的食家，换了是他都未必能够做到如此耐心，每次都用茶水漱过口才吃新菜。
“呵呵，周文强学员，第一次品尝内堂小灶的菜品，感觉怎么样呢”
“还算不错”
周文强微微点头道“这些菜所用的食材都是一流的，为菜品增光不少，也就掩盖了一些厨艺上的不足。
比如这挂炉烧鹅，糖皮挂得稍微薄了些，好在鹅选得好，是吃活食长大的水6鹅，结果味道还不坏，
这奶蒸乳鸽稍过火候，起了奶皮，不过好在是鲜奶嫩鸽，勉强也算是一流，
卤水用的卤不够老，不过这毕竟是综合性的食堂，又不是专卖卤水的老店，能做到这种程度已经算是很难得啦
还有这铁锅清汤牛腩，清蒸石斑”
不说刘福听得渐渐放下了筷子，正在胡吃海塞的学员们也纷纷停止抢食，瞪大眼睛望着周文强，
心说大佬你是不是这么犀利啊每一道菜都能说出个七七八八来，怎么听着你比福sir还会吃哦
“呵呵，周文强学员你很不简单啊
没有错，黄竹坑学校再怎么说也不是顶级的馆子，福sir虽然还有些面子，也没办法请来港岛最顶尖的厨师，你说的这些问题确实是有啦。”
刘福笑眯眯地看了周文强一眼道“菜吃的差不多啦，尝尝你点的细蓉吧”
此时服务人员已经端来了几十个小碗，碗中盛放的就是周文强所点的细蓉了。
云吞面，讲究量大管饱，可以不讲究精细。
而细蓉，则可以理解为精工细作的云吞面，量少，却味道更佳，无论是面、汤、所用的云吞，都被提升到了另外一个境界。
所以不是每一碗云吞面都有资格被叫做细蓉。
周文强端起一碗细蓉，仔细查看。
先闻了下汤底的味道，很不错，后厨师傅看来是制作细蓉的高手，光是这汤底就用足了大地鱼粉、虾头和猪骨三种材料勾鲜，
其中主食材是大地鱼粉和虾头，加入猪骨是为了去除大地鱼特有的腥味。
这也是细蓉和云吞面的区别之一，最早时候的云吞面是没有汤底一说的，毕竟是最便宜的平民食物，如果再加上汤底的消耗，平民百姓还吃得起吗
又看了眼压在条羹下的四个云吞、浮在底汤上的走碱鸭蛋面，周文强再次点头，轻轻用条羹舀起一个云吞，在嘴唇上轻触了一下，赞道“过冷控制的不错，非常赞啊
压羹云吞过冷和汤浮面，是一碗细蓉是否合格的三大标准，后厨的师傅都做到了，所以这碗细蓉不用吃就可以打到一百分。
没毛病
福sir，各位兄弟，让我们共同品尝这碗顶级的细蓉。
对了福sir，我真是要感谢你呢，如果不是你一力促成的内堂小灶，这么好的细蓉恐怕就是有钱也难买到啊”
“哈哈哈，周文强啊，你可真会说话”
以刘福今时今日在港岛差人界的地位，平日里阿谀奉承他的不知有多少人，他耳朵都听出了茧子，早已不胜其烦，不过听到周文强这个同道中人夸奖他的后堂小灶，却是开心的像个得到了小红花的孩子一样。
所以他现在是越看周文强越顺眼，感觉遇到了人生知音。，，，请牢记收藏，&1t;
前妻攻略：傅先生偏要宠我
结婚三年的老公连她是谁都不知道，没想到两人第一次会面竟然在床上。一纸离婚协议，她欣然落笔盛眠本以为他们的人生从此再无交集，却不想，这只是刚开始而已某日，帝都传言不近女色的傅氏总裁傅燕城看上一个新晋设计师。几次三番为她撑腰，帮她虐渣，还频频掐断她桃花。有好事者没忍住向另一位当事人求证请问你和傅先生到底是什么关系？盛眠微笑着除了雇主与打工人外，也就前夫和前妻吧。各位书友要是觉得前妻攻略傅先生偏要宠我还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
秦始皇听我心声杀疯了，我吃奶
修仙大佬嬴念念转世投胎，成为秦始皇嬴政的女儿。她是帝国小公主！嬴念念看着娘亲夏姬，娘亲，你不能死啊，你死后阿房宫都要被项羽给烧了！夏姬项羽何许人也？敢烧阿房宫？嬴念念盯着霸气无双的秦始皇嬴政政哥真霸气呀，可惜秦国二世而亡啊，毁在了赵高和胡亥手中秦始皇嬴政杀杀杀，谁敢让秦国亡，朕就杀谁！赢念...
相思弦歌绝
这一生，极短也极长。短到春花烂漫，转眼凋零，长到沧海桑田，世事变迁。虽盛世承平，河海清宴，与她而言却是九州寂寥，万物不在。她为上古功法而临现人间，本以为走时可以如来时般风轻云淡，最终却抵不过一个情字。数万年前，她因执念成魔，数万年后，她为情不悔。墨子衿，世人口中的病秧子，无法修炼的废物，安静淡漠，笑容却温暖如斯。她是家人眼中心里的宝贝，集万千宠爱于一身。却不知，在她病弱单纯的表面下，翻手为云覆手为各位书友要是觉得相思弦歌绝还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我杀怪爆出主神格
重生盘龙世界！李斯特忽然觉醒杀怪爆装备的金手指，只要击杀怪物就可以获得稀奇古怪或真实或虚幻的物品。精灵王权，大幅度增幅生命魔法威力，施展全系魔法的精神力消耗削减60。吉安娜的魔法手札，现有魔法师天赋1，获得法师专属技能造食术，造水术。御兽环规则宝物，认主可强行收服一头实力不超出自身大境界的宠物。规则宝物？那不就是不讲规则吗！李斯特狂喜不已。死亡中位主神格，自主突破上位神炼化可获得掌握天地权柄的无尽意志威能。死亡麒麟珠，炼化可获得规则神兽死亡麒麟分身。灵魂气息与本尊不同，那我不是成了另类的布拉族？来来来，让我看看你的极限在哪里？哈哈，有此机缘，还有什么比强盗更适合我的？「时间线在主神信仰战争爆发前夕！」...
清炖港综大世界
慢火清炖港综世界，火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话，他是商界传奇，他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥，我至今还只是一个懵懂的小差佬啦，我知现在有很多人叫我洛哥，可无论我如...
奕仁的非人聊天群
简介关于奕仁的非人聊天群异形萧奕仁啊啊啊啊，我不想待在卵里了！！！a萧太狼a派大萧。萧太狼聊天群里又不能送活物，我有什么办法。ㄟ▔▔ㄏ派大萧同上￣ro￣异形萧奕仁尸体也行啊，作为抱脸虫，我不挑ヽ｀д′ノ萧太狼你让我在少儿频道杀生？ι派大萧同上￣‘i￣异形萧奕仁┴┴︵╰（‵□′）╯︵┴┴叮，恭喜群友猫奕仁加入群聊。预定世界哈利波特，海绵宝宝，喜羊羊与灰太狼，异形，三体，中华一番，泰拉瑞亚，JoJo的奇妙冒险，绝世唐门，神学院...