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林臻见着愁眉苦脸的半夏,笑得不行,“照你这么说,我倒是对你们家少爷还是挺好奇的,想看看他是不是有三头六臂”
半夏怂拉着头,不敢说话。
还是林臻看不下去了,只道”你们少爷也算是我们林家铺子的头一批客户了,怎么找也得算个大客户,今儿我就为了你们少爷这个大客户破个例好了,你们少爷平常饮食有什么喜好没有我给你们少爷做道菜,你回去也算是能交差,这样他也不会骂你打你了“
半夏面上一喜,怎么止都止不住,”我们家少爷好像就没什么喜欢吃的,从小到大他都吃惯了好东西,也就不稀奇了“
可见这人是真的挑剔
林臻想了想,起身道”那我就给你们家少爷做一碗蛋炒饭吧“
刚好昨晚上她们还有没吃完的米饭,被阿魏给遗忘了,好在天气冷,隔夜饭也不会坏,方才阿魏才想起来,还惋惜了一阵,说这米饭只能拿去喂野猫儿野狗儿了。
如今这碗剩饭也算是物尽其用
蛋炒饭半夏脸上的笑容滞住了,”姑娘,这这这我回去可不好交差啊“
蛋炒饭搁在寻常百姓家都算不上好东西,更别说那等高门大族的公子哥儿,谁稀罕吃这些
林臻知道他在想些什么,只道”你可别瞧不上,我这碗蛋炒饭与你们少爷从前吃的蛋炒饭味道可完全不一样,你们少爷吃了要是骂你半个字,你只管带人过来把我这招牌砸了“
笑容顿时又浮现在半夏面上,他连说不敢。
林臻则下去准备了。
她今日做的这碗蛋炒饭,并不是普普通通的蛋炒饭,而是黄金蛋炒饭,一来是因为色泽鲜亮,宛如一颗颗黄金,二来则是昭告了众人这碗蛋炒饭在炒饭界的尊崇地位。
前两日花大娘为了恭贺林臻铺子开张,送了一筐咸鸭蛋来,别看花大娘做馄饨的手艺不错,腌咸鸭蛋的手艺一样没得说,鸭蛋腌的咸咸的,一筷子戳下去,油就淌了出来。
林臻就着厨房剩的几根小葱,竹笋,胡萝卜和青菜,则开始准备起来。
在此间隙,她还煮了三个咸鸭蛋,此乃这碗蛋炒饭的关键之所在。
两勺猪油下锅,滋滋冒着香气,林臻将碎鸭蛋黄下锅,小火炒香,盛出来备用,又下了两个鸡蛋,将鸡蛋炒成半凝固状则下了米饭和将才盛出来的鸭蛋黄。
接下来的顺序和寻常蛋炒饭没什么区别,不过又加入搅碎的咸鸭蛋蛋白,到了最后撒入一把小葱,这一碗喷香无比的黄金蛋炒饭则出锅了。
说难吧,其实一点都不难,这是林臻原先自己琢磨出来的,如今这世道并没有蛋黄酱这么一说,她将流油的咸鸭蛋蛋黄炒一炒,口感沙沙的,香香的,一口下去,是蛋炒饭,却又带着多种层次感她敢打包票就算是当今皇上吃了也得赞上一句好吃。
一碗黄金蛋炒饭端出去的时候,闻着香的半夏眼睛都直了,咽了口口水才道”林姑娘,这也太香了吧“
他这反应,林臻并不意外,她倒是有些意外和半夏坐在同一张桌上的叶七,喊了声”小叶管事“,”您今儿怎么来呢可真是稀客啊“
哪怕是宁国公府上的管事,搁在京城里那也是个有头有脸,身份尊贵的人物。
叶七笑着道”林姑娘所开的林家铺子尚未开业众人就已经传的无人不知无人不晓,我今儿怎么着也得过来看看。“
他生的儒雅,不说话时看着带着几分冷峻,一笑起来却又带着几分文气。
其实吧,没几个人看好这位林姑娘开的这家铺子,他也是这样,这几日京城之中的风言风语,他也是听说一二的,只觉得这位林姑娘还是挺聪明的。
循规蹈矩,一板一眼之人,生意啊是很难做大做好的。
林臻这次看到叶七手边放着一个锦盒,想必是他带过来的贺礼,心中不由感叹一句,不愧是年纪轻轻就当上宁国公府管事的人,做事还真是滴水不漏,“小叶管事也不说早点过来,都没菜招待您了”
说着,她掂量了自己手中的海碗,想着半夏的主子是用过晚饭的,就算是头猪,也吃不下这么多蛋炒饭
可谁知道她话还没出口,极有眼力见的半夏忙将海碗接了过去,开始是原本一口一个“林姑娘”的,如今也变成了“林姐姐”,“这碗沉,我就帮林姐姐您端着好了,那要是没什么事儿,我就先回去了,银子我已经给阿魏姐姐了。”
话音还没落下了,他就撒丫子跑了,一副生怕林臻要和他抢蛋炒饭的架势。
林臻见了是哭笑不得。
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