3Q中文

手机浏览器扫描二维码访问

第67章 咱家承志真是出息了（第1页）

杨承志并不知道赵斌邓国强在想些什么。

这一刻的他，已经端着热乎乎的豆腐回到了老杨家。

因为杨大山要去老母猪岗宅基地干活，杨小梅去透龙市场送货。

杨承志就想让自家老爹跟老姐吃点好的。

而他妈王淑华节俭了一辈子，即便做好吃的，也根本不舍得放肉啥的。

因此这两天杨承志准备亲自下厨做饭。

他把豆腐放在锅台上。

去外面缸里取出了一块冷冻的五花肉，又在厨房的小仓库里拿来一颗秋天储存的白菜，将各种食材洗好切好备用。

随即生火，把大铁锅烧热，倒入笨榨豆油，热锅凉油不容易粘锅。

然后放入刚切好的五花肉进行煸炒，把五花肉内的油脂炒出来，炒至金黄色。

再放入提前切好的葱花蒜末姜片干辣椒暴香，一股浓郁的肉香夹杂者葱姜蒜干辣椒的香味挠一下就上来了！

随即，杨承志加入切好的白菜片进行翻炒，把白菜的水分超出去后，倒入酱油。

再加入适量的食用盐，然后倒入适量的清水。

将提前泡好的粉条放入锅中，最后用手心托起豆腐，用菜刀将豆腐切成两厘米见方的块状，放入锅中。

然后称上锅撑，把提前准备好的粘豆包放在盖帘上，盖上锅盖。

大约15分钟后，一道东北的家常炖菜就做好了。

肉香浓郁，又夹杂着白菜的淡淡清香。

粉条增加口感，豆腐则是用于补充蛋白质。

杨承志把家常炖菜以及粘豆包端到炕桌上，又在咸菜坛里捞出一个芥菜疙瘩，切成条状洗净。

加入葱花辣椒油搅拌均匀，作为调口咸菜。

整个过程仅用了30分钟左右，一家五口的饭菜就做好了。

“哇，好香啊，哥你做饭真是越来越好吃了！”

杨小雅夹了一块五花肉放在嘴里咀嚼起来，稚嫩的脸庞上满是享受之色。

杨大山有些好奇，同样夹了口菜吃了起来。

随即也对着杨承志头去了一抹的赞许神色：“这白菜豆腐粉条炖的确实不错，比你妈做的都好吃。”

“小子，你最近这是抽啥风，咋突然愿意做饭了呢？”

在杨大山的认知中，自家这个儿子整天游手好闲的不干正经事。

即便最近醒悟了，以杨承志的性格，也不应该愿意做饭才对。

可偏偏的，这小子不仅爱做饭，而且还越做花样越多，越做越好吃了！

“爹，您是没看到，承志昨天做的拔丝土豆挂浆那叫一个绝，把小雅崔雪撑的够呛！”

杨小梅笑道。

杨大山看了一眼杨承志，说道：“小子，虽然你主动做饭，替你妈分担家务是好事，值得表扬。”

“但你可不能这么浪费啊。咱家就是普通农村家庭，你难道不记得了，年前的时候，咱家人还吃不饱饭呢。”

“你这一顿饭就放这么多肉跟豆腐，这么吃，啥家庭也承受不住啊。”

“你要再这样下去，好好的一个家也会被你吃黄了！”

杨承志却笑了笑说道：“爹，您也太能小瞧您儿子了。您儿子这点分寸还是有的。”

“况且，我现在每天随随便便收入就是几百块钱，让家里吃点好的不是很正常吗？”

此话一出，杨大山的神色彻底愣在了原地，刚刚夹起来一口菜都脱落了下去。

满脸不可置信的问道：“小子，你说啥，你现在一天就能赚好几百块钱？咋还跟你老子也吹起来了？”

在杨大山眼里，杨承志虽然比以前靠谱了，也知道自力更生赚钱了。