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楚沂在庄户这儿转了转,发现别处还有庄子,离得也不远,不见马车,也不知道是谁的庄子。
这般看了一会儿,见赵蕙芝的丫鬟过来,“楚姑娘,该用饭了。”
楚沂点点头,她好像闻到香味儿了,也不知是不是中午饭。寻着香味儿回去,见院子里已经支起了一张四方桌子。
天气暖和,在外头吃也无妨,桌子可不小,上面摆了好几个瓷盆子,帮忙的妇人一身布衣,估计是谁家的媳妇儿,包着头巾,脸上晒得有点黑,但笑得极其淳朴。
楚沂往桌子望了一眼,虽然在国公府没吃过这些,但是以前见过呀。有猪肉炖粉条、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、排骨炖土豆,每一道菜都很香,加在一块儿更香了。
和在国公府吃到的精致菜肴不一样,这个就是纯香,大铁锅炖的,锅边贴了一圈饼子,饼子里面被烙得焦脆,最下面还粘上了炖肉的汤汁。
每道菜的汤都极少,看着黏黏糊糊,楚沂忍不住说道:“闻着可真香。”
赵蕙芝起初还担心楚沂看这菜样子不好看,不肯吃,如今倒是放心了。
“吃起来更香,想想上次来你蕙茹姐姐还不愿意吃,结果吃了两口就喜欢上了。回去还想让厨子学这菜,可是厨子做的,就是没这儿做得有滋味。”
赵蕙茹道:“也问过怎么做,但是味道就是不一样。不过这菜虽然好吃,但是吃多了就觉得香得腻人,也不能常吃。”
夏蝉帮着端菜,耳朵还听着她们说话,心里倒是起了别的心思,这儿会做菜的也就她一个,多看几遍肯定能把味道做得差不多。
到时候做给姑娘吃,姑娘指定高兴。
楚沂点了点头,“那今儿我可要多吃一些,不过这么多菜,咱们四个能吃完吗?”
赵蕙芝笑了笑,“先吃着,吃不完再说。”
庄户媳妇儿李大娘乐呵呵的,摆完菜就退下去了,还同赵蕙芝道:“姑娘们慢慢吃,不够锅里还有呢。”
楚沂挨着赵蕙芝赵惠茹坐的,赵惠茹先给楚沂加了一块儿排骨,“三妹妹尝尝这个,也不是宴会,咱们四个人就随意些吧,这排骨实在好吃,和家里的味道不一样的。”
楚沂记得,若是宴会,不会上有骨头不方便吃的菜。
但这个排骨切成小块,很方便吃,一咬就脱骨了,只剩一根圆滚滚的骨头。香,的确很香,和那些菜完全不是一个味道,就像那道‘春江水暖鸭先知’,吃起来是清爽,是文雅。
但这道菜就是纯纯的肉香,排骨上裹着肉汁,肉汁里又融着土豆糊糊。一口咬下去,软烂入味儿,感觉嘴边都沾了肉汤。
这道菜,倒是比楚沂以前吃过的炖菜都好吃,恨不得蹲在门槛前头吃。
一口肉能下一大口饭。
楚沂吃完,抬头见三人都盯着她瞧,她道:“可真好吃,姐姐们别看着我了,不然一会儿这桌菜,全被我吃完了。”
赵蕙芝心满意足地笑了笑,她是这儿的主人,总想招待好客人,楚沂喜欢吃就好。
这是从没吃过的东西,吃起来也新奇。四个姑娘家把一桌菜吃得差不多,楚沂吃了一碗米饭,两个焖饼,菜也吃了不少。
赵惠茹话比之前多了不少,“要是冬日过来,不仅能在这地里打雪仗、堆雪人玩儿,还有酸菜白肉,那道菜也好吃。”
赵蕙芝笑着调侃道:“你这个姐姐说起吃来,可算是如数家珍。”
楚沂想,那等赵蕙茹嫁进来,跟大嫂关系应该很不错,“那等冬日了,我再求求两位姐姐带我过来。”
陈姑娘饭桌上话不多,但吃的也不少,起初她还觉得楚国公府的姑娘不太好,不懂表姐为何要同楚三姑娘相交,如今看了,是她想岔了。
楚沂可以相交,是个不错的姑娘。
看着也讨喜,说话并不让人讨厌的。
赵蕙芝道:“这还不简单,你要想来,什么时候都可以。况且以后咱们两家更亲近,常来走动也是理所应当。”
四人说说笑笑,而跟过来的丫鬟们吃的也是这些菜,不过肉少菜多罢了,但也吃得心满意足。
夏蝉吃过饭主动跟着去帮忙,多问几嘴,倒也学了不少东西。
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