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第128章 赶鸭子上架（第1页）
傍晚时分，陈锋和梅姐两个人就在学校食堂里面尝了尝学生的手艺，略有些差强人意。
“梅姐，你怎么看？”
“你让我评价我肯定不好说，最近吃惯了你做的菜，我肯定觉得一般。这就是一般餐厅酒店的那种做菜的手法，多油大火猛料炒出来的，没啥不好吃的。但是天天吃，肯定受不了。”
“谁也不可能天天下馆子。”
“这你就不懂了吧？”梅姐反驳道，“现在社会，不能说全部都是在外面吃，事实上因为越来越方便，很少有人天天自己做，即便自家做饭做菜，也只是三天做两顿了不起了。还继续坚持自己做菜的，多是那些上了年纪的人。”
陈锋不懂了，“刚刚董校长说，现在厨师就业环境不好。你又说人们都不愿意在家做菜，这不合理啊。很矛盾的说。”
“哪里不合理了？你忘了一个条件，当下这个社会，预制菜越来越多，中央厨房配送的越来越多。你几乎不下馆子吃别人家餐厅，已经至少有三分之一的酒店和餐厅都开始用这两种菜了。那些火锅店、烧烤店更是这样，他们甚至不是热菜，都是上生食，让顾客自己去搞熟了吃。”
陈锋不理解了，“下馆子或者点外卖的人越来越多，但是厨子越来越少，这真的颠覆我的认知了。”
“活在上个世纪的你，不懂的事情还多着呢。”梅姐不屑的说。
陈锋举手，搞得董校长有些莫名其妙的，“陈生，你有事？”
“你们这些教出来的学生的做菜水平有点太烂了，如果只是这样的话，我估计一个都不收。”
在现场的估计有五六十个人，被这一声报告给搞得下不了台，一群人尴尬的面面相觑。所谓打人不打脸，可是现在他做的事情就是在众人面前狠狠的甩了五六十个人每人一个耳光。
梅姐忙拉了拉他的衣角，小声的说，“我警告你说话小心点，这里都是一些血气方刚的小伙子，你这么说话容易挨揍的。”
陈锋大声的说，“你说啥？哦哦，让我告诉他们，这些菜做的真的很难吃，吃不了一点是吧？”
梅姐的脸都白了，慌忙摆手。
“你算是个什么东西？别以为你是饭店老板，就可以随意侮辱我们的劳动成果。”一个年轻的小伙子站出来，他手臂上纹了一条龙，龙尾巴藏在了衣服里面。
陈锋对董校长说，“虽然我招生不多，但是这个我不要哈。”
董校长一阵头大，不知道为什么会突然有这么一出戏，他就一直坐在陈锋的身边，刚刚还听两个人聊天挺正常的，怎么说变脸就变脸了？
“我还不稀得你招我呢？就算你八抬大轿抬我，我也绝对不可能应聘你们的。”那个龙纹男学生十分气焰嚣张的说。
“我简单评价一下你们做的这几道菜，木须肉，味道寡淡，一点没有挂浆。虽然木须肉的确是比较清淡的一道菜，但是清淡不等于没有味道；回锅肉是用油炸的肉，为了图省事，这种一定是回锅的步骤竟然都能省略掉，可见对如何做菜一点敬畏之心都没有；炖排骨海带汤，谁教你们的竟然在里面放鸡精？真tmd有病，出来，我不把你屎给打出来，我都不姓陈……”
晚上是大锅菜，洋洋洒洒做了七八个大盆的菜，他一个个点评过去，精准的把每一个菜的缺点都说的清清楚楚。
“你是个吃东西的，又不是做菜的。我们这做的是大锅菜，又不是那种精致菜肴，肯定不能按照小份菜那种程序做，回锅肉不用油炸，我做到猴年马月去才能把这么一大锅的回锅肉做好？”
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