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烤肉（第3页）

【我家的蜂蜜很普通，没什么花香气。不过味道清甜。】

【我也想买主播的蜂蜜了！听主播描述，带有花香的蜂蜜，一定很好吃。】

“这份蜂蜜是我朋友家乡特产。他和我说，蜂蜜暂时不对外销售。不过，你们腌制鸡肉，可以不用刻意用这种蜂蜜。用普通的蜂蜜，也足够做出美味的鸡翅了。”

郁真又道：“至于蜂蜜的用法，除了泡水和腌制外，可以用生切的蔬菜蘸取吃。生切胡萝卜条蘸蜂蜜，味道也不错。”

郁真正说着，她发现烤锅

上的香菇也烤好了。

郁真用铁夹子将香菇夹了起来。

原本圆圆胖胖的香菇，经过炙烤，缩水成了皱巴巴的蘑菇盖。

与此同时，铁丝网上最靠近炭火的网格变黑了，泛着焦意。

【主播是不是要更换铁丝网了？】

【铁丝网这么焦，不能继续用下去了吧？不然可能会将肉很快烤糊！】

【但我看主播没有额外准备铁丝网……主播是不是没料到要换铁丝网？】

【不会吧？主播直播要翻车了？】

但是直播间内的郁真却显得格外气定神闲。

“你们说的没错，这样的铁丝网的确不能用。”

“不过，我有个方法，可以让这样的铁丝网继续用下去。”

郁真说着，她用铁夹夹起了一块冰块。

“将冰块放在铁丝网发焦的地方，刷一刷。铁丝网又可以继续使用了。”

冰块碰到铁丝网后，发出了刺耳声音。

不过，等到郁真将冰块移开后，铁丝网焦部分没有先前那么的明显。

“现在，我们可以继续烤肉了。”

郁真夹起了一块腌制好的鸡腿肉丁，她将鸡腿肉丁放在了铁丝网上。

等到鸡腿肉丁烤熟后，郁真将鸡腿肉丁移开，翻个儿。

鸡腿肉丁没有粘连在铁丝网上，铁丝网就和刚使用时一样。

【将冰块放在铁丝网上，竟然真的有用！】

【这是我第一次见到这种操作……学会了学会了】

【每天一个家用小妙招。】

郁真随后将烤好的香菇夹起。

“我记得，前面有

人说不太喜欢香菇的味道？我刚刚说过，在香菇上撒上一些孜然粉，可以掩盖香菇的气味。”

郁真将她调好的椒盐孜然粉洒在了香菇上。

褐色的香菇盖在灯光照射下散着浅浅的油光。

因为香菇是放在烤过猪肉牛肉和鸡肉的铁丝网上，所以香菇将铁丝网上参与的肉类油脂香气吸收。

郁真将香菇放在鼻下时，观众们能闻到香菇散发的肉类香气。

他们咽了咽口水。

郁真轻轻咬了一口，蘸着调味料的香菇。

炙烤过的香菇，汁水没有没烤过的香菇充盈。

但是，香菇本身特有的奇怪气味，在烘烤过程中，稍稍被掩盖了些许。