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「娘這竹筍好吃嗎,這個竹子硬邦邦的,為什麼竹筍能吃啊。」
孩子在小的時候,總是有很多的為什麼,裴繡耐心的解釋了一下。並答應他,晚上就給他炒一碗竹筍炒肉。小周恆又開心的勞動起來。
幾個孩子一想到這滿山遍野的竹筍可以吃,積極的不得了,別看孩子小,效率還是挺高的,周盛跟周善兩個合起來挖一個,周勇跟周毅各挖各的,兩人還說好要比賽,看誰挖的多。
結果是挖太多了,看著堆了個小山一樣的竹筍,這些竹筍一個個的大的都有十斤。
周勇一個孩子非要做出大人的表情,憂愁的說:「娘我們要怎麼帶回去啊,筐都裝不了幾個,弟弟們也抱不動啊。」
「我們可以去叫人幫忙搬啊。」周毅理所當然的說著,這裡民風淳樸,村民們都很樂意搭把手。
「你傻啊,叫人來,不是都知道了,明天這裡就空了,咱們還挖啥。」周勇朝周毅翻了個白眼,沒好氣的說。
「你才傻,你吃的完這麼多嗎,挖不累啊,搬不累啊,吃不完放著壞了咋辦,反正還會長的啊。」周毅還是比周勇懂事。
裴繡點點頭,「周毅說的對,咱們又不能把這座山都搬回去,錘子回家去看看你爹回來了沒,要是沒回來就去你大伯,二伯家叫人,讓他們來幫忙搬回去。」
周勇想想覺得有道理,反正他們也吃不完,又還會長的。撒歡的快跑回家去。
周成早就賣了黑木耳回來了,只是看家裡沒人,就去田邊轉一圈看看小麥,這個冬小麥再過兩月就能收了,不可掉以輕心,他每天都會抽時間去田裡轉轉,攸關大半年的收成呢。
從田邊回去,剛好看到周勇一陣風一樣的跑過去,叫都叫不住,就跑上去揪住他領子。
突然的雙腳離地,讓他不知所措的哇哇大叫,看到是自己爹後,同時雙腳也著地了。
「爹你怎麼把我拎起來了,嚇死我了,你叫一下不就好了?還有,你怎麼在這?快點,娘叫你去竹山搬竹筍,我們挖了好多,搬不走了。」
這熊孩子,說了一堆,後面才是重點呢,「說清楚一點,挖了多少,要帶什麼裝。」
周勇老實的又解釋了挖了多少,大的筍有多大?
「你去你大伯二伯家,讓他們帶上兩竹筐跟扁擔,去竹山幫忙挑回來。」說完自己就回家去拿扁擔,也沒等周勇,等會讓他跟他大伯二伯過去就好了。
小周恆一直注意著上山的路,看到周成來了,就開心的跳起來,「爹來了,爹來了。」
周成走近了,他小看了他媳婦的折騰勁,看著這堆的小山一樣的筍,估計他們裝滿了一趟也擔不回去。都還不知道能不能吃,居然挖了這麼多。
周大哥周二哥兩人都帶了兩個竹筐跟扁擔,帶著周勇過來了。吃驚的看著這小山似的竹筍,周大哥問道:「三弟妹怎麼挖了這麼多,這玩意兒能吃嗎,錘子也沒說清楚,一直叫我帶筐帶扁擔趕緊來幫忙挑啥竹筍。」
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「大哥二哥,這個叫竹筍,可以吃。你們看,這是它皮剝掉的樣子。要麻煩你們幫我挑回去,到時候我處理一下炒一碗你們可以試一下,好吃的,這個剛長出來的正好吃。」
裴繡拿著剝好的竹筍給周大哥周二哥看,然後就往周成框裡搬竹筍,剛剛閒著她就順手在那剝皮。
「一家人有啥麻煩不麻煩的,這真能吃的話,我們明天也來挖點回去,現在正是青黃不接的時候。」周大哥邊說邊往框裡搬筍,這一個個的還挺沉的,三弟妹還真的挖不老少。
三兄弟來回挑了兩趟,才都挑完。路上三三兩兩有從田裡扛著鋤頭回家的村民,好奇的問了兩句,都被搪塞過去了。
周大哥周二哥幹完就回家去了,裴繡讓他們帶幾個回去,他們也沒拿,又不知道這玩意怎麼吃。
裴繡把剛剛剝好的竹筍先拿來切片,那些沒剝的讓周成跟幾個孩子去做。
鍋里熱水燒開,她把筍都放進去焯一下。然後把肉切片,下鍋,還拿了自家醃的鹹菜切丁,跟筍一起炒。
特意炒了一大鍋,拿了幾個碗,讓周成給周大哥,周二哥各送一碗去,讓周毅也端一碗回家,順便把剝好的筍也一家帶兩個去。正好到飯點,給各家都加碗鮮菜。
裴繡剛把筍端上桌,大山叔就來了,進門就嗅了嗅,「周成媳婦這是煮的啥這麼香呢,我溜達經過都聞到了,聽說你們今天擔了很多小竹子回來,是在煮這個嗎。」
大山叔號稱村里百曉生,啥都知道。這不就上門打探了,上門是客,周成招呼大山叔進來坐,裴繡給他拿了雙筷子說:「大山叔試試看,好不好吃。今天剛挖回來的是。」
「那我就不客氣了。」大山叔也是個有分寸的,嘗幾口就放下筷子,「周成媳婦,手藝不錯啊,這個叫啥,炒的油汪汪的,脆脆嫩嫩的,味道很不錯啊。」
「這個叫竹筍,竹山上很多,大山叔明天可以去挖一點回來炒,脆嫩爽口,跟野菜不一樣的口味。」
裴繡笑著說道,然後讓周成陪他聊天,她繼續去處理竹筍。這竹筍挖回來沒有馬上處理了,隔夜就老了。
不知周大哥,周二哥家吃了裴繡炒的這竹筍炒肉是啥想法。周夫子家是非常喜歡,讓周毅過來還碗還誇讚了一番,表示感謝。
大山叔一出門就往村長家去了,好東西肯定第一時間會跟親近的人分享,再加上今天看到的人也多,一傳十,十傳百。估計明天去河邊洗個衣服,全村都能知道了。
幸好她一次性挖回來的量也很多,今天都處理了,拿去焯一下,明天可以拿來曬筍乾,那麼多,一次也吃不完。
明天可以再繼續去挖,到時候可以讓周成用板車推去賣給醉湘樓,又是一筆進項,裴繡無時無刻不想著賺錢,誰讓她孩子多,還都打算送去上學,壓力大啊。
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