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第61章 爸爸的背影（第1页）

今天是星期天了，下午又要去学校了。墨莲自言自语道：“时间过得真快呀！”

学校条件不好，学校里既不能洗头，也不能洗澡，也不让洗衣服。

墨莲早早的就为上学做准备了。她先洗洗头，又洗洗澡，然后又拿几件干净的衣服放在书包里。

墨莲总感觉还差点什么东西，一时半会也想不起。墨莲索性去找紫霞，看她都准备了什么东西？

墨莲来到紫霞家，紫霞爸爸正在给紫霞炸豆酱。

墨莲这才意识到：“她还没炸豆酱呢！吃了紫霞一星期豆酱了，挺不好意思的。以后也得带瓶去学校。”

紫霞也梳洗完毕，正在装衣服。看到墨莲过来，就笑着说：“我马上就准备好了，你的东西准备好了吗？”

墨莲：“衣物都收拾好了，就差炸豆酱了！我先回去了，一会儿我炸完来找你上学。”

紫霞：“你快点儿，还有十几里路呢，别耽误我们上晚自习！”

墨莲：“放心吧，耽误不了！”

墨莲跑回家，看到妈妈就喊：“妈，给我榨了一瓶豆酱呗！”

墨莲娘疑惑的说：“你要带豆酱呀？你们学校没有菜吗？”

墨莲说：“有！”

墨莲娘：“有就买菜吃啊！带啥豆酱啊！那东西吃多了不好。”

墨莲惊讶的看向妈妈，她很想说五块钱不够，但是没有好意思开口，就说：“学校的菜不好吃！”

墨莲娘：“我忙着呢，你自己学着去炸吧！”

墨莲：“我没炸过，不会炸啊！”

墨莲娘：“你先切点葱，切点姜，再切点辣椒，在锅里边用油翻炒一下。然后把豆酱倒进去，翻一翻，再倒点水滚一会儿就好了。”

墨莲：“这么简单呐，我试一试！”

墨莲进厨房剥一颗大葱，刮了一块生姜，把它们切成丝。墨莲喜欢吃辣的就切了好多干辣椒段。

菜配齐之后，墨莲拿个大碗到豆酱缸里去挖豆酱。

墨莲刚打开豆酱缸，一股臭味就涌了出来，豆酱上面还有一层毛茸茸的霉菌，墨莲被熏了出来。

对着妈妈喊道：“妈，豆酱坏了！”

墨莲娘放下手里的活，忙跑过去打开盖子一看，说道：“豆酱就是这样的，没有坏！”

墨莲娘用筷子把豆酱搅了搅，然后挖了一大碗给墨莲说道：“放心的去炸吧！”

墨莲端着豆酱来到厨房。

她先抓把麦秸点燃，火苗慢慢扩延，墨莲将燃烧的麦秸秆放进锅灶里，等麦秸火烧大了，才放一些玉米秆进去，慢慢的火烧起来了，锅里出滋滋啦啦的耗水声。

墨莲又放一些玉米秆塞进灶里，站起来拿勺子在锅底一搅，等水熬干了，墨莲放进锅里一勺油。她把切好的配菜倒进锅里，放点盐翻炒一下，把豆酱倒进锅里了。

豆酱下锅后墨莲刚炒几下，就有点想粘锅，墨莲赶紧倒进去一些水。再翻一下，等锅里酱开了，滚的嘎哒嘎哒响。这才放些味精出了锅。

墨莲第一次熬豆酱，就迫不及待的拿个馒头蘸着尝尝，墨莲尝了一口，又辣又鲜，味道好极了！

墨跑到正在干活的妈妈身边，掐了一口馍沾点豆酱，塞进妈妈嘴里，说道：“好不好吃？”

妈妈被她猝不及防的塞了口馍酱，被迫吃了下去，说道：“都是豆酱，有什么特别的，还是豆酱味！”

墨莲笑着说：“我做的更好吃点！”

墨莲把豆酱装进罐头瓶里，找个塑料袋提着，然后背起书包，来到院里对妈妈说：“妈，我走了。”

墨莲娘忙从兜里拿出5块钱给墨莲。墨莲接住钱问道：“妈，啥时候有空去学校交麦子，给我换点饭票呗！”

墨莲娘疑惑的问：“你的饭票用完了吗？”