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第284章（第1页）
于是，那些本来早早关门的铺子?，也顶着寒风，挑起?灯笼，点?上蜡烛，叫过路人也能进来瞧瞧，买点?东西。
四时鲜前面的空地，又支起?了小摊，反正江盈知?也不赶，他们都在这?块小地方，借光讨个生活。
有大爷卖起?了馄饨，一点?肉馅，虾皮、小葱，加上鱼骨鱼头熬的汤，不用吆喝，吹风过来的人总会要吃上一碗。
有的婶子?则卖鱼杂汤，那炖出来的鱼杂，在深秋的晚上，吃一碗总会叫人身上暖烘烘的。
还有那在火盆里烤小番薯的，以及熬好了糖稀，装在罐子?里的麦芽糖，老人家时不时搓着手，小声喊着，“麦芽糖喽——”
过来四时鲜吃饭的，大多都是兜里有钱的，也舍得?花，总会在这?些人摊子?上买点?东西，叫大家也好早点?收摊回家。
然后提着东西，走进四时鲜里，叫伙计上个涮锅。
吃锅子?，就?得?在冷天的夜里，一个人吃没意思?，几个人围在一块，说说笑笑，中间是个噗嗤冒着热气的铜锅。
四时鲜暂时只推出一种汤底，那就?是清汤，说是清汤，其实是用猪大骨和鸡肉熬的，很清透，只浮着淡淡一层油花，等沸了后才有股鲜香。
伙计端了一碟碟配菜上来，有白萝卜、大虾、皮皮虾、鱼肉片、肉片、虾滑、鱼丸等等，满满当当摆了一大桌。
最先尝到的是一大家子?，当真是把上面八十岁老母亲，下到两三岁小孩都给带过来了。
一家人满脸喜气地等着铜锅里的汤沸腾，老太太要先吃鱼片，她还没吃过这?么薄的鱼片，在锅里一涮就?卷边，皱起?，沾嘴就?没了。
她说：“这个鱼好，汤也好，透骨新鲜。”
老太太说话的时候，旁边的小孩张大嘴，口水往下滴，指指锅子?，又指指自己的嘴巴，意思?是她也要吃。
让她娘忍不住笑出了声，点?点?她的鼻子?，“小馋鬼。”
随后下了点?虾滑，一烫就?熟，从青转红，沾了些塞小孩嘴里，她还不大会说话，只会激动地上下晃手，打哇哇。
“她知?道这?好吃呐，来，再吃点?鱼，”老太太笑呵呵地夹了点?鱼过来。
夜里风时大时小，吹的蜡烛也摇摇晃晃，冷气越来越重?，却丝毫不减大家的热情，全都欢笑着，围坐在一起?，享受着美味带来的满足，吃块肉，再喝口汤，身上暖烘烘的。
大家吃的十分尽心?，有些人拿汤代酒，高举着碗要同其他桌的食客碰杯，碰了后一饮而?尽，没有酒味，只有浓浓的鲜味。
让人忍不住挑起?了眉头，默默地细品。
四时鲜里面热闹，外面也热闹，从四处来支摊的小贩越来越多，吆喝声不高不低，却都欢欢喜喜的，毕竟能挣着钱。
江盈知?还会叫人去给?他们送点?热汤，大冷天的，别给?冻着了。
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