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沈佳肴打来热水,给兄长擦擦脸和手,拿条新毛巾让阿力给谢清涛擦,又叮嘱道:“不管是醉了还是累了,你晚上留心看着,让他们偏着头睡。半夜醒了要吃要喝你叫我!”
沈佳肴去厨房把残羹剩饭收拾了,这年头没冰箱,而现在天气早晚凉快白天还挺热,熟食放一夜是肯定不能吃了。幸好菜都吃完了,只有肉还剩一点。
沈佳肴就把五花肉瘦肉一起剁碎,放辣椒盐重新油炒成杂酱,这样到能放一宿不坏,明早杂酱面立即吃了。
再洗碗清扫,一通忙碌小半个时辰才把厨房收拾干净。本想烧水洗个澡,又怕阿力突然叫人,实在不方便。便只洗了脸和脚,沈佳肴亦拖着疲倦的身子睡觉去了。
一夜无语,翌日早她起来,谢清涛和阿力已经回家了,说是彻夜不归,第二早上必得陪老夫人吃早餐。
“谢兄说留了东西给你,本来昨天就带在身上的,一时给忘了。”沈明觉说完递过一个香囊。
沈佳肴好奇接过一看,是小小一瓶药膏,就是之前他送的治烫伤去疤的药。沈佳肴的脚已经完全好了,只是留下一层红白相间的疤痕,除了自己泡脚的时候感觉有点丑,实在影响不大。
想不到谢清涛还记挂着,沈佳肴心中一暖,胖哥真是应了那句“虽然我很胖,但我很温柔”自己药快没了这样的小事,他都还算着了。感觉昨夜那顿卤肉没白请啊!
这顿酒似乎是两人最后的放纵,接下来的时间沈明觉恨不得十二个时辰都用在读书上面。而沈佳肴除了更加专心的料理他的一日四餐,是的,睡的晚,得吃宵夜。
还有就是去帝都的庙宇道观,甚至城隍庙上香求符,至于孔圣庙,是谢清涛邀请沈明觉一同去的。
这是沈母临行前再三交待的,科考前,哪怕兄长不放在心上,沈佳肴也要替他把诸路神佛都拜个遍!
赶在八月最后一天,沈佳肴终于拜完帝都最后一家寺,开始抢购考生用品。这年头的考生用品可不是只有笔墨纸砚,还包括生活用品和食材厨具。
因为科举要考九天,而这九天,所有考生吃喝拉撒睡都在一小间隔间里。据说每届都有考生考一半被抬出来,什么食物中毒、半夜冻病、白天热中暑、甚至考场进毒蛇咬伤考生这么离谱的事都有发生过。
为此,沈佳肴还准备了一包雄黄防虫防蛇香囊。睡觉的床铺被子枕头,她直接仿现代缝了个睡袋,拿着方便用也方便。
最主要是吃食,沈佳肴想了许多储存久营养又美味的吃食,都因材料不齐全或是厨具不行而放弃。
最后决定磨个营养粉,淮山、红豆、黑芝麻、燕麦、核桃、红枣、枸杞、莲子磨个元气八珍粉,只要一勺,热水一冲,就是一碗美味又耐饱的粥。
面粉炒熟后,把牛骨髓油上火烧至八成热,倒进炒面,拌匀。再把炒熟的芝麻、糖桂花、花生碎加入拌匀。这就是经典的牛髓炒面,补钙健脑,考生吃最好。
白吉馍最经放,沈佳肴一气烤了三十个。本想把最顶放又好吃的泡面给做出来,奈何炸面饼太费油,并且怎么炸都不成型。又考虑到兄长一吃油炸食物嘴就长燎泡,便作罢了。
茉莉绿茶拿茶包缝好,一顿泡一包刚好。苹果香梨买几斤,若不是沈明觉嫌重,沈佳肴还想再多带点水果。
再准备一个烧水壶,一个小炭炉、碗筷勺子一幅。一应小到袜子、梳子、厕筹之类,沈佳肴都一一备好。
状元及第粥
沈明觉看着两大背箱东西,强烈要求减半,别的考生都背一个箱子,只有他背两个,也不好看啊!
沈佳肴只好把馍取十个出来,再把其它东西紧收到一个箱子里,叮嘱道:“就这么多,吃完就没了,你可别给旁人吃啊!”
沈明觉笑道:“我省得!你现在比娘都唠叨了!”
哪个女孩子爱听这样的话!沈佳肴气恼道:“告诉你,为了准备这些东西,我费的脑子不比你读书费的少,不感激就算了,还笑话我!”
沈明觉赶紧哄道:“感激感激,当然感激!我妹妹就是能干,瞧瞧,咱虽然没有一屋子的丫鬟仆人,可备的东西绝不比那些富贵公子的差!
对了,佳肴,你这个八珍粉真的很好喝,能不能再多磨一点,我送谢兄一份。”
沈佳肴骄傲一仰头:“得先看看这个富贵公子送咱什么,我再考虑要不要给他备一份!”一幅小心眼的模样。
实则给谢清涛的那份材料早就备好了,一是怕他看不上,这么重要的场合,他家人肯定给他备了各种好东西。
二是怕兄长笑话,对谢清涛上心起来了。所以就等他开口说送,她才好送不是。
谢清涛没让沈佳肴失望,傍晚阿力就送一大箱东西来,说是家里给他家公子直接准备了双份,一份给沈明觉。
吃的用的无不精致,就是太过累赘。装点心的木盒子,绣着锦绣前程的被褥。在沈佳肴看来,这些全无必要!一个小地方呆九天,行李当然挑最重要的装,还要简洁的装!
不过谢家备的那一盒子丸药、药膏、药粉到是真实用,这些东西市面上都难买到,多是太医院配制,勋贵之家直接分了。沈佳肴取一盒写着“三七粉”的盒子,打开一嗅,一股浓郁的三七味道呛的她直打喷嚏。
喜道:“这药很正呢!就赁这些药,我也得给谢公子磨上一大盒八珍粉!”
阿力好奇问:“什么八珍粉?”
沈佳肴直接泡一碗给他喝:“你尝着怎么样?比熬粥煮汤可省时省事多了,再说,你家公子吃到是挺会,煮东西估计就会煮个茶吧!”
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