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第148章 黄鱼烧年糕（第2页）

“我瞧着这事你还是让顾长浔处理，他家的破事也不能让你担起来，毕竟你现在掌家，若发现问题不说日后事情揭露了反倒还怪你。夫妻间还是坦白些吧！事无不可对人言，反正终归不是你的错。”

关泽疏分析起来头头是道。

傍晚两人终究是理顺了些账目，姜顺宜的年糕也捶得差不多，蔡亦萱倒是手里拎着两条黄鱼奔着厨房去。

“顺宜你看大黄鱼！这是钱月昇宫里的老友给送出来的，我今日不仅赚了工钱还得了鱼真是开心！”说罢蔡亦萱将工钱也塞到姜顺宜手里。

“三百文？”姜顺宜惊诧，这不过是去了一个白天就得三百文，这是按日付钱而不是月付？

“对呀！不然你道我为何留下，这行当可是赚钱的，像我这种三百文一日，若是厨娘更甚。手艺最佳的一顿宴席工钱十贯钱、绢二十匹！”

姜顺宜瞪圆了眼，她这是错过了多大的一宗买卖啊！？为何之前要拒绝钱月昇？若按次不必签契约的话她倒是非常愿意赚这个钱！

“亦萱，你问问钱月昇还缺不缺厨娘？我回岭南前都能做事！我不要十贯钱，便是砍半我也愿！”

蔡亦萱放下鱼：“这不难，我见今日的宴席厨房里忙慌慌的，人手确实不够。我明日回去便帮你问问。”

“好亦萱，好妹妹，今晚我给你做黄鱼烧年糕！”

蔡亦萱一听有好吃的忙不迭帮忙切年糕。姜顺宜则一旁处理黄鱼。

这黄鱼看着便知肥美，只是未到大量上市的时候，能得如此两条也真是稀罕的。深海黄鱼有一种霸道的鲜美让人一试难忘，而年糕则是清香软糯的，两者结合，年糕吸取鲜味又增加了柔嫩的口感。

手打的年糕粘性很强，泡在黄鱼汤汁里完全是醉人的存在。

在烹煮黄鱼的过程中，姜顺宜选用的是香雪酒，而非黄酒。加热后甜味融入，但若说黄酒便会带有一丝苦味，那就是白璧微瑕不够完美了。

天色渐晚，晚饭用完了却都还不见扶青回来。姜顺宜有些担心地在门口张望…

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