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第164章 今天教大家包饺子（第2页）

“那我现在就去！”

听到了沈默的话，左蔗也是立刻放下手中的活计，去冰箱那边找肉馅去了。用微波炉的解冻功能吧，应该用不了多长时间就能弄好！

这就是现代科技的便利之处，即使是左蔗也不禁要感慨一句，科学的力量真是太伟大了，能为许许多多的普通人提供生活上的便利。

“老妹~有什么饺子馅推荐嘛~”

在等待肉馅解冻的这段时间里，左蔗向着客厅的方向探出了头，大声喊着游星的名字。看起来左蔗是希望游星能给她一些...小小的建议。

“爸，你有没有什么想吃的？”

听到了姐姐的呼唤，游星也是暂时停下了与父亲的聊天，转而询问父亲有没有什么想吃的饺子馅。

“这个就交给你们几个年轻人决定吧，我都行。”

游星的父亲在饮食这方面并没有什么说道与讲究。他小时候的家境并不富裕，生活也只能说是勉强过得去。游星的父亲完全是靠着他自己的努力，才让自己的家人过上了好生活的。

有着这种经历，他自然不会挑食。几乎什么食物都能下咽。不浪费粮食....在他小时候的那段时光了，也是一种必须要具备的美德了。毕竟那时候的食物还很宝贵，是不能浪费的。

所以，游星的父亲就不打算替他们几个决定了，而是将决定的权利交给了游星他们，让孩子们自己去想吧，他这个长辈咋样都行。

“嗯....那就我来想吧。”

游星点了点头，父亲的想法她也已经了解到了。那么...接下来就让她好好想一想，今天晚上究竟包什么馅的饺子比较好.....

中午吃的这顿饭用掉了不少食材，而且大家也没完全吃完。大概这几天还要把剩菜吃干净，浪费太多可就不好了。

或许应该用一些....今天中午做菜时用过的食材，这样能避免浪费。那么，什么馅的饺子能够符合这一需求呢？

自然是使用食材较多的馅料了。游星稍作思考，在她那聪慧的头脑之中，确实想到了一个比较合适的馅料！要是包这种馅的饺子，大家应该也能吃进去——毕竟没有人展现过明显的忌口。

“决定了，就包肉三鲜馅的饺子吧。姐，你要是不知道加什么食材的话，去问沈默就行了！”

没错，游星想到的饺子馅.....就是三鲜馅！恰好能将今天使用过的食材利用上，而且味道也非常不错。

游星是很相信左蔗的手艺的，只要她肯下心思好好了解，就肯定能做出美味的菜肴。所以不必担心饺子的味道，肯定没问题。

“了解啦~”

左蔗嘻嘻一笑，转身走回了厨房，打算去问一下沈默要使用什么食材和馅。

在沈默的指点下，左蔗准备好了和馅需要的食材。这次有沈默和轩哥帮忙，肯定不会出问题，度应该也会快上不少。

先要准备的就是海米。将海米用水冲洗一下，去掉灰尘，这样就能保证食材的干净整洁。

然后再锅中加入凉水，将海米放入凉水之中，煮上三分钟。这就算是完成了。

将煮好的海米与水分开装好，这些海米需要剁碎，用油炸一遍才能炸出香味。如果有条件的话，最好使用猪油，味道能更好一些。

炸海米的同时，也要同时将剁好的葱姜末下入锅中。这是沈默帮左蔗代劳的，毕竟轩哥的刀工不好，自然是要沈默过来帮左蔗一把了。

少许的花椒面是必备的调味。没有这些花椒面作为调料是不可以的，会凭空缺少香味。

然后是适量的生抽与酱油，量不要过多，生抽要比酱油多一些。将这些调料放好之后，就可以将锅中的料一起倒入碗中，这都是接下来能够用到的。

将之前解冻好的肉馅清洗一遍，与躲好的葱姜末一起倒入盆中。葱姜末能够起到去腥增香的效果，是调节肉类味道必备的。