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第23章(第1页)

其实黄春兰的娘家并不以苹果维持生计,但每年靠着苹果,也能挣好几两银子。

往年将苹果集中卖给商户,一斤有个七八文钱,今年散卖却是五文钱一斤,辛苦不说,还不好卖。

好几个村子的人一股脑涌到县城,叫卖声遍布大街小巷,这种情形下,黄春兰的娘家干脆送了许多过来。

与其贱卖心疼,不如拿来给黄春兰做人情。

若无意外,黄春兰的男人严胜利就是五里沟的下一任村长。

秦劲听完黄春兰的解释,了然点头。

他盯着手中的苹果看了看,脑子里有了个新想法:“嫂子,我掏钱买几斤吧。”

“你这说的什么话,不值钱的东西,你拿去吃就行了。”黄春兰摆手,本就是她占了小年轻的便宜,哪能再让秦劲掏钱。

“嫂子,我是打算拿苹果做一样吃食。”秦劲笑着解释:“我是要拿去卖的,怎能白拿你的。”

“吃食,苹果能做什么吃食?”黄春兰好奇。

一旁的严祥也看了过来。

“叫果丹皮,但成不成也不一定,我也是听来的,我得先回家试上一试。”

“果丹皮?”

黄春兰自是不知道果丹皮是什么,但想到秦劲做出来的豌豆糕千张南瓜饼这些,那这个果丹皮肯定不会差!

她脸上显出笑容来:“既然你先要试一试,那更不能收你的钱了,你只管试。等真的试出来了,那再过来买。”

今年也不求挣多少钱了,能少辛苦点就成了。

而且,卖苹果还会耽误田地里的活计,上次她娘家兄弟过来送苹果,眉眼间是藏不住的忧虑,看得她也心烦牵挂。

若秦劲真能给她娘家的苹果寻一个出路,那她一定记着秦劲的好。

秦劲想要推拒,这时,严祥也开口,让他拿回去随便试。

这俩人话语真诚,秦劲便不再拒绝,他拎着半背篓苹果回了家。

其实,这果丹皮做不做都成,他的小摊子摆了月余,不算久,大众对豌豆糕还新鲜着。

但在黄春兰这边挣点人情还是很有必要的。

这是五里沟下一任村长夫人,能拉近关系自是要拉近关系。

正巧昨日买了糖,家中不缺原料,因此到家之后,他便开始做果丹皮。

赵丰拎上小铲子下地,秦安也跟了去,这样好糊弄朱二红。

很多水果都能做果丹皮,并不拘泥于山楂一种,将苹果洗了,切成块,去核,加糖,然后加入少量的水放到锅里煮。

煮的时候要拿擀面杖将苹果捣成泥,这里没有破壁机,只能用这种原始的法子。

等苹果泥能挂在擀面杖上,那就煮好了。

将饭桌搬到院子里,铺上油纸,把苹果泥倒在油纸上,然后摊平,不要太薄,太薄的话等晒好之后不好揭下来,容易断。而且会很韧,影响口感。

这种天气,晾晒一天就能成了,晒得太久水分流失,口感也不好。

“这么简单?”叶妙瞧着铺在饭桌上的苹果泥,有些不可思议。

“能不能成还不一定,先晒着吧。”第一次做,秦劲也不是很有信心。

他进灶房拿了个菜罩将苹果泥罩了起来,见叶妙还站在饭桌旁左瞧右瞧,顿时有些好笑,他伸出手臂揽着叶妙的肩膀往屋里走:“进屋歇一会儿。”

不知不觉就快傍晚了,时间真快。

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