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第81章（第1页）

“浓浓的番茄鸡蛋卤子挂在方便面上，想想都觉得香呢。”

“当然还?是红烧肉，你想那浓浓的卤汁煮出来的方便面，得多美味啊。”

孙宜举起手：“我觉得适合放麻辣烫里，因为麻辣烫的汤底本?身就很香了?，挂在面上岂不是又能吃面又能喝汤。”

赵溪音投去?赞赏的眼神。

徐棠不甘落后：“那么，也可以?放在麻辣香锅和火锅中，有辣味十足的底料支撑，岂不是更加入味！”

赵溪音很是欣慰：“得，你们已经掌握方便面的精髓了?。”

做法和思路她?都教给厨娘们了?，当即就有厨娘跑去?复刻方便面的做法。

至于她?自己嘛，当然要开?始给朱明哲和鲁婕妤做铁锅焖面了?。

铁锅焖面

传统的铁锅焖面用的是手擀面，用到的食材只有面、五花肉和豆角。

这种面被中老年人钟爱，却?不符合年?轻人的口味。

赵溪音改良的铁锅焖面则是用更加吸汤汁的方便面代替手擀面，保留五花肉和豆角，再加入她的秘制麻辣香锅的底料，以及虾滑、鱼豆腐、鱼丸等火锅丸子……堪称一锅豪华版铁锅焖面。

掀开锅盖，等充斥着香味的蒸汽散去，入目的焖面色泽鲜艳、食材琳琅，光是看着就让人食指大动，口水忍不住流出来?。

故而?，等午膳送至永和宫东殿时，朱明哲和鲁婕妤眼睛都亮了?。

食物盛放在一口大盘子中，整体?呈现橙红色泽，且不说其他食材，连方便面都被浸染成了?褐色，可见味道有多浓郁。

鲁婕妤草草招呼朱明哲一声“皇上?请用膳”，自便迫不及待拿起碗筷，夹了?一大筷子的面放进自己碗里，稍微吹了?吹，塞入口中。

方便面吸饱了?香喷喷的汤汁，吃起来?又香又辣，十分入味，同时也很?湿润，虽是焖面无?汤汁去，却?一点都不会觉得干噎。

只一口，焖面就虏获了?鲁婕妤的心?，她惊喜地抬头问：“这是什么面，从没见过?，弯弯曲曲的倒是十分入味。”

赵溪音少?不得解释一番，对旁人来?说，这方便面是个新鲜玩意儿，莫说全京城，就是全国都没见过?呢。

鲁婕妤是樱桃小口，她吃一口的空档，那?边朱明哲已?经吃了?三四筷子，吃得连连点头。

“朕的蒜呢？”辣味有些上?头，他对辣属于是又菜又爱吃，不断呼着气问。

立刻有侍奉的宫女递上?剥好的大蒜，鲁婕妤也趁机拿了?两瓣。

朱明哲吃蒜依旧夸张，一口一半，配着干湿相宜的面吃，简直太美味了?。

盘子底部沉着些红油，他的面总要先在红油里拌一拌，浸得更加入味才入口，也算是会吃。

鲁婕妤不遑多让，面裹豆角、面裹虾滑、面裹五花肉……每一筷子的食材都不下两种，吃得更是有滋有味，只嫌盘子太小。