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第9章
待最后一口面汤下肚,杨蜜依依不舍的放下碗。
两位美女和林峰告别,并让林峰保证,只要她们来就能吃到好吃的阳春面。
林峰再三保证,才把两人送走。
到时候吃胖了可别哭唧唧,林峰在心里说。
先是热芭,又是杨蜜。
自己不会借此机会成为明星大厨了吧?
不过光靠阳春面一道菜可不行。再好吃的阳春面吃都会吃腻的。
还好神厨系统已经解锁了下一道菜。
目送两人离开,确认四周已经没有其他人了。
林峰回到厨房,关上厨房门。
将光屏调出来。
上面第二个方格出现一碗肉,上面标注着“红烧牛腩”。
这可是一道硬菜。
红烧牛腩会做很简单,做好吃却很难。
这是以前奶奶教林峰的。
没想到解锁的第二道菜就是红烧牛腩。
还挺怀念的。
这么想着,林峰转头去冰箱那里拿出一大块牛腩肉。
肉的质量自然是没法保证,不过量倒挺足。
又按照菜谱在厨房翻出生姜大料等。
“让我来试试吧。”林峰自言自语。
他将牛肉洗净,拿起菜刀将肉切成大约3厘米见方的块。
菜刀不算锋利,但林峰在系统的帮助下,很容易就切出漂亮的肉块。
紧接着就是架锅烧水,大火烧开后放入牛肉,撇去浮沫。
在此期间他还把生姜切片,大葱切段。
我的效率还挺高的,林峰有些沾沾自喜。
最难的一步,炒糖色。
林峰在锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢炒至冰糖融化。
【加热倒计时:5
4
3
2
1
请放入牛腩】
这时的冰糖已经是琥珀色,林峰放入牛肉。
他快速翻炒,还炫了个技颠了下勺,使肉块表面均匀裹上糖色。
这道菜糖的量和温度处理不当会让菜变苦。
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