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第484章 鲜美的汁水（第2页）
绿色面皮的口感韧而不硬，白色馅料鲜嫩多汁。夏楚楚忍不住赞叹：“太棒了！这饺子简直绝了！”
秀秀也尝了一个，连连点头：“确实好吃！楚楚，你这下可要财了！”
夏楚楚笑了笑，心里却有些忐忑：“好吃是好吃，但客人会不会买账呢？”
李大厨看着蒸好的饺子，眉头微微皱起，似乎在思索什么。
夏楚楚注意到了他的表情，心里有些不安，赶紧问道：“李师傅，您觉得还有什么地方需要改进吗？”
李大厨沉吟片刻，缓缓说道：“楚楚啊，这饺子外形是挺不错的，纹路也清晰，
但光靠外形吸引客人还不够。咱们得在馅料上下功夫，让客人一吃就记住这个味道。”
夏楚楚点点头，心里有些紧张：“那您觉得该怎么改进呢？”
李大厨笑了笑，眼中闪过一丝狡黠：“我有个想法，咱们可以试试芥末三文鱼馅的饺子。
芥末的辛辣和三文鱼的鲜美结合，再加上白菜的清爽，味道一定很独特。”
“芥末三文鱼？”夏楚楚有些惊讶，“这……会不会太冒险了？客人能接受吗？”
李大厨摆摆手：“现在的人就喜欢尝鲜，尤其是年轻人，
越是新奇的东西越能吸引他们。再说了，咱们饭店现在的情况，不试试新花样，怎么翻身？”
夏楚楚听了，心里有些动摇。她知道李大厨说得有道理，但心里还是有些没底。
她转头看向秀秀，秀秀耸了耸肩：“我觉得可以试试，反正咱们现在也没什么可输的了。”
夏楚楚深吸一口气，点点头：“好，那就试试！李师傅，您说怎么做，咱们就怎么做！”
李大厨满意地点点头：“好，那咱们就开始吧。先，得准备新鲜的三文鱼和芥末酱。
三文鱼要切成小块，芥末酱要调得适中，不能太辣，也不能太淡。”
夏楚楚立刻行动起来，打电话给供应商订了三文鱼，
又跑去市买了上等的芥末酱。等她回来时，李大厨已经开始调制馅料了。
“三文鱼要先用盐和胡椒腌制一下，去腥提鲜。”李大厨一边说，
一边熟练地处理着三文鱼，“芥末酱要加一点蜂蜜调和，这样口感会更柔和。”
夏楚楚和秀秀在一旁认真地看着，时不时帮忙递个调料。不一会儿，馅料就调好了。
李大厨尝了尝，满意地点点头：“嗯，味道不错，接下来就是包饺子了。”
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