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第483章 白菜饺子（第2页）

夏楚楚听得连连点头：“对对对，就这么办！”

两人说干就干，夏楚楚负责擀面皮，秀秀负责包饺子。

不一会儿，案板上就摆满了一排排绿白相间的饺子。

夏楚楚看着这些饺子，心里一阵激动：“这下饭店的生意有救了！”

然而，就在她们准备蒸饺子的时候，问题又来了。

夏楚楚现，绿色的面皮一蒸就变软了，根本撑不住白菜叶的形状。

她急得直跺脚：“这可怎么办？面皮一蒸就塌了，客人一看就知道是假的。”

秀秀也皱起了眉头：“这倒是个问题。要不咱们试试用别的材料？”

夏楚楚摇了摇头：“不行，别的材料口感不好，客人一吃就知道不对劲。”

两人陷入了沉默。夏楚楚看着案板上的饺子，心里一阵沮丧：“难道这白菜饺子真的做不成吗？”

就在这时，秀秀突然一拍桌子：“有了！咱们可以用两层面皮，

一层绿色，一层白色。绿色面皮在外面，白色面皮在里面。这样一蒸，绿色面皮就不会塌了。”

夏楚楚一听，顿时眼前一亮：“对啊！我怎么没想到呢？秀秀，你真是太聪明了！”

两人赶紧重新开始包饺子。这一次，她们用两层面皮，绿色在外面，

白色在里面。果然，蒸出来的饺子形状保持得很好，绿色面皮也没有塌陷。

夏楚楚看着蒸好的饺子，心里既兴奋又忐忑。

虽然饺子的形状保持得不错，但总觉得少了点什么。她皱了皱眉，转头对秀秀说：

“秀秀，你看这饺子，虽然形状有了，但总觉得不够逼真。要是能在饺子皮上刻出白菜叶的纹路，那才叫绝呢！”

秀秀凑近看了看，点点头：“确实，要是能刻出纹路，客人一看就知道是白菜饺子，肯定更有吸引力。

不过，这可不是咱们俩能搞定的，得找个专业人士。”

夏楚楚一拍脑门：“对啊！我怎么没想到呢？咱们饭店的李大厨可是面点高手，他肯定有办法！”

说干就干，夏楚楚立刻拿起手机，拨通了李大厨的电话。

电话那头，李大厨的声音有些疲惫：“楚楚啊，什么事？我这会儿正忙着呢。”

夏楚楚赶紧说道：“李师傅，我这儿有个难题，想请您帮忙。

我想做一种白菜饺子，寓意百财聚来，但光靠面皮的颜色还不够，

我想在饺子皮上刻出白菜叶的纹路，您看有没有什么办法？”