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第69章 这地方真不错（第1页）

“额……怎么了？”王涛停下脚步。

这人一直拎着斧子实在不是什么好习惯。

对方一双玻璃珠般的蓝眼睛直勾勾的盯着他，也不回话，不禁心里有点发毛。

这是要干啥啊？

“怎么称呼？”王涛试探性的又问了一句。

“什么？”红胡子看起来反应有些慢半拍。

“你叫什么名字？”

“伊万xxxxx司机。”

“好的，伊万，你站在这干嘛？”

“等饭！烟囱飘出来了味道，好饿。”

王涛哭笑不得，端着盘子引伊万往桌子那边走。

火堆已经点燃了，烘着桌椅也有了一些暖意。

锅包肉上桌，伊万也跟着坐下，从怀里摸出一个金属的酒壶，仰头就是一口。

“你喝酒？”王涛惊讶道！

“水。放怀里不结冰。”伊万淡定的回答，眼睛就没离开过锅包肉。

拿起叉子用了点力，锅包肉金色微焦的外壳随着一声脆响被扎透，拽着蜜色的糖醋汁，裹着几丝银白的葱丝直接就塞到了嘴里。

刚入口，伊万就作势要吐出来。

“诶！不能吐！你嚼！”王涛一看就急了，没注意口气，大声而严肃。

话一出口有点后悔，第一口的锅包肉醋劲儿直顶天灵盖，这是正常的。

稍微嚼两下，甜的味道就能跳出来，之后酸甜的味道会同时在口中跳跃。

老式的锅包肉的味道，第一口就是醋酸的刺激，酸，但是不劣，有点点像芥末，有点冲，不会剌的嗓子疼。

而类似口味的菜，比如糖醋里脊，咕咾肉，这两道都在不同程度上增加了番茄酱，甚至山楂片来调和醋酸味。

吃起来味道会更加的柔和，但是总觉得少了点冰天雪地里的那股子大开大合的爽劲儿！

伊万听到王涛的话，下意识的多嚼了两口，酸味儿一过去，甜味儿挠一下就上来了。

酥脆的外壳，里面是断口干脆，很有咬头的肉片，多嚼几下，黑胡椒颗粒带出来木质的芳香感，微微的辛辣，口感丰富而有跳跃性。

“唔~~嗯~”伊万的脸上第一次出现生动的表情。

眉眼嘴角都勾起弯弯的弧度，看着王涛的眼神充满了惊讶和赞叹！

第一口还没完全咽下去，便迫不及待的叉了第二块塞了进去！

一盘子分量给的挺足，王涛寻思也不能干吃啊，每份儿里面配的葱姜香菜都很多，有富余的，给顾客顺手烧个汤，天寒地冻的，吃起来也舒服。

王涛笑着说：“伊万，你吃慢一点，我给你烧个汤，很快的。”

伊万嘴里嚼的停不下来，“呜呜的”胡乱点头应了几声，挥手让他忙去。

回到车上，妞妞跟小熊窝在一起打盹，肉粥已经吃的干净了，锅底儿舔的锃亮。

王涛微笑着低声说：“你睡你的。”

妞妞懒洋洋的摇了几下尾巴，继续迷糊去了。

起锅加开水，姜丝先下，盐、白胡椒、生抽、蚝油，等姜丝出味儿。

水即将沸腾的时候改最小火，将汤顺一个方向搅出漩涡状。

在中心淋入鸡蛋液，鸡蛋会变成好看的云雾状，大片大片的，又薄又飘。

随手勾个薄芡，葱丝香菜胡萝卜丝一搅，抓一小撮虾皮扔进去，点几滴香油，出锅！

王涛盛了两碗，拿托盘端了，一开车门，伊万又站门口了。