3Q中文

手机浏览器扫描二维码访问

第19章 雨林中的川菜（第1页）

之前调制的口水鸡料汁香料已经完全融合，直接往切好码齐的口水鸡上面一浇！

鲜红的泡椒，金黄的泡姜，还有那些滚满了红油的白色花生碎，点缀在白底儿黄皮儿的鸡腿肉上！

明艳鲜亮的色彩、整齐漂亮的码盘，诱人犯罪的味道！

“哇哦~王！你真是个令人惊叹的天才！就这么几样东西，你竟然一瞬间跟变魔术一样的又翻了新花样！”

绅士一脸惊叹的看着两大盘子菜，摸着下巴轻轻的摇头。

如果不是他一直在旁边看着，甚至其中口水鸡还是他帮忙做的，一秒不停的看着菜肴变化，他压根不能相信，做菜能这么快！

切切剁剁，颠锅翻炒，就结束了！

给他一种“我也行”的错觉。

肯尼迪他们也一脸的好奇，想过来看，却畏惧于黄沙只得站在远处伸长了脖子，用力的闻着。

“闻起来好香！天哪，我刚吃饱，怎么又饿了？”

“那你一会少吃点！我挺饿的！”

“什么？你可真阴险！我凭什么少吃！我就要吃！”

……

佣兵们已经一个个端上碗自觉排队了！

我天，一个个眼神里的渴望都能拉丝……

“开饭！开饭！”屠夫粗哑的嗓音发出海盗一般的怒吼！

王涛毫不掩饰的翻了一个白眼！

“刚都吃了我三碗面了，你咋还一副饿殍的样子！不知道的还以为我虐待你了！”

“哈哈哈哈，不行，我闻着就饿！你烧的菜好吃！”

王涛听到这话十分受用，赶紧给屠夫添了满满一碗。

虎牙跟王涛要了俩空饭盒，还真就给老枪打包了一份。

很快，刚烧出来的菜就已经只剩空盘子。

就连盘子底儿的汤汁，都让人偷偷倒自己碗里了！

鸡腿肉非常滑嫩，斩开之后鸡骨中还有血，这才能合格。

由于系统配的鸡腿本身就有咸味，王涛在做浇汁的时候刻意减少了咸盐分量。

肥嫩爽滑的鸡腿肉完全去骨，五毫米的厚片汁水丰盈，鸡肉纤维中沾满了料汁的味道。

泡姜用的材料是仔姜，肉质滑嫩，水分多，纤维少，辣味弱，口感清脆，腌渍发酵后的泡姜更是酸辣脆爽，还带着一点甜甜的后味，十分下饭。

剁碎之后配合泡辣椒，将白切鸡的浓郁肉香裹在了直爽火辣的红油中。

口水鸡切片的薄厚也有很大的讲究，切的薄，则料汁味道吸的足，重麻重辣，火热而率真！

切的稍微厚一点，吃到香麻酸辣的料汁后，肥嫩的鸡肉保持比较多的原味，也能缓解口中的刺激感。

五毫米的厚度，算是比较厚的，王涛也是照顾一众外国人的胃口。

你要是说不要放辣椒，那不可能！

按秦人的话说：“就吃了个辣味，不放辣吃个锤子！”

虎牙边吃口水鸡，还溜着边嘬口料汁，料足了过瘾啊！

“哎呀，好吃！地道！这太香了！”

绅士慢斯条理的夹起一块鸡肉塞嘴里，闭上眼慢慢品尝，拿纸巾轻轻擦了擦眼泪和鼻涕，继续第二块！

“绅士，你行不行，脸都辣红了！我给你再洒点白糖？”王涛看着好笑，故意逗他！

绅士涨红着脸，轻轻擦着鼻子，优雅的摆摆手，“NO，不必，我觉得这个味道很棒！我会适应的！”

“咳！！咳咳！！”吗喽吃得太急，呛住了，把妞妞直接从梦里惊醒，直接大声汪汪！