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第17章 菜饭（第1页）
“妈，饭弄好了没有？”
“快了。”母亲陈秀红回道，“大白菜要闷一会儿，要不然是生的。”
说完母亲陈秀红，打开用报纸包裹的盐，掀开锅盖，捏了一些盐放到饭锅里面。
跟着将碗里面的大葱和生姜沫，都倒在饭锅里面。
拿着锅铲，开始拌起米饭来。
“妈，再往里面加点猪油。”
“都这么多的油，还加什么呢？好不容易吃一顿，就吃点好的。”
“过日子不是你这样过的，日子长着呢。”
“我知道，多放一些。”
母亲陈秀红无奈地看着王安平，点点头，拿起勺子，从油罐子里面，沾了沾，就揣到米饭里面。
王安平看到她这样，忍不住抽了抽嘴角。
想一想，还是算了吧！
这苦日子过习惯了，想要让她一下子去改变断然不可能。
这年头，老百姓的日子都难过。
农村是啥样的生活，大部分人不知道。
但是城里面的正式工，很多人都了解。
每个人，一个月就二两油。
二两油，能干什么？
说句不好听的话，现代人就是抄个蔬菜。
有些人都能够放二两油。
在这时代，可以说百分之九十九的家庭。
家里面都有一个擦锅布。
这个擦锅布呢，一般也都是用竹筒，或者是其他的东西，里面塞了一块布。
做菜的时候，往锅里面滴上两滴油。
然后用擦锅布，在锅里面擦一下。
哎！就是这样！
家里面如果没有油了。
就用擦锅布，在锅里面擦一擦。
这年代的日子，过得就是这么的难。
“吃饭了！”母亲陈秀红喊了一声。
“吃饭了！都拿好碗，开始排队。”王安平笑着喊了一声。
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