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第九十八章 盐水鸭(第1页)

有了想法,栾红叶就找殷怀策和周氏商量。

“娘,怀策,我想开店!”

殷怀策今天帮着栾红叶收摊的时候,就见她若有所思,已经有所预料。

倒是周氏没有想到她会突然提出开店的想法。

“红叶,你想怎么开什么店?小食店?”

“娘,我暂时不打算开小食店,那样太栓人了!”

一般的小食店就是卖一样主食,比如面、馄饨、包子之类的,随后再搭一些其他的一起卖。

但她一时半会儿也找不到合适的人来做饭,就只能她呆在店里接待客人,可这样她就做不成其他的。

她觉得不合适。

“我打算开一个零食、熟食店。”

“熟食就是卤肉嘛,零食你打算卖什么?”

“熟食不光是卤肉,我还打算卖烧鸡、盐水鸭,到时候我再做点小菜搭着一起卖,能卖一天。零食的话,我打算卖糖雪球、冰糖葫芦,回头或许还会卖一些糕点之类的。”

周氏一拍手:“好啊!你做的糖雪球那么好吃!你做的糕点也一定好吃!”

“而且有个店铺之后,我还打算熬汤粥来卖。”

“你还打算卖汤粥?这不得一大早就得起来?你要忙一整天,忙的过来吗?会不会把身体累坏?”

“咱们一样一样来嘛,等一件生意稳定了之后,找到了帮工的人,我再准备另一样。”

“行,到时候我来看店,反正我也没事。”

“娘,哪里能让您看店!往后您就是咱们的账房总管,您就只负责管账、查账,毕竟账上的事情交给别人我也不放心,只有您管着,我才放心!”

周氏被哄得开朗大笑:“哈哈,你放心,我一定给你把账册管好!”

“是给咱们!开店铺的分红还和之前一样,所以这个店是咱家所有人的店!”

“好好,我一定好好管账册!”

确定开店铺后,第二天上午栾红叶忙完手头的活儿,就去找了之前赁房子的刘牙人。

因为上次合作愉快,栾红叶也觉得他是个实在人,所以这次找铺子的事情还打算委托给他。

“刘大哥,我想要在城西赁一间铺子,铺子最好是自带厨房,你最近帮我留意留意。”

“好的,栾娘子,你打算租赁多久?”

“……先租一年。”

如果不出她所料,一年以后的这个时候,怕是天灾已经初显,生意或许就不好做了!

回家的路上,栾红叶见到今日街上热闹了许多,稍一留意,才知道原来今日是下元节呢!

下元节的来历与道教有关。

道家有天官、地官、水官等三官,说是天官赐福,地官赦罪,水官解厄。

三官的诞生日分别为正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。

下元节,就是水官旸谷帝君解厄之辰。

传说这一天,水官根据考察,录奏天廷,为人解厄。

官府会同意道家在这一日举行盛大法事,百姓们可前去参加。

民间的话,百姓们则准备丰盛的食物,焚烧“金银宝”来祭祀祖先。

不过按照下元节节日的盛况来说,比上元节正月十五、以及中元节七月十五差的远了。

要不然她也不会看见了才知道。

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