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第80章（第1页）

等数完了，又扔下一个大雷：“今天一天的营业额是一两四钱银子。”

张金花瞪大眼睛，抬手捂住胸口，努力抑制急促的呼吸，脑子里一片空白，半晌才哆哆嗦嗦道：“一天就挣了一两四钱银子？”

乖乖，这要是继续下去，那一年就是五六百两银子！他们家竟然一年能挣五六百两，这在乡下能买多少亩地啊！

张金花忍不住陷入美好的幻想。

周氏却打破了她的幻想：“阿娘，这不是我们的净收入，只是一天总的营业额，刨去我们买菜的钱，桌椅板凳装修的钱，还有我们自身的租金，今天的净收入大概在七百文，也就是七钱银子左右，这还没算上我们自身的人工，而且像今天杜领队那样的大主顾也不是天天都有的，他们几乎每一桌都叫了酒，酒水的钱也是囊括在内的，平常日子哪会有人在店里买那么多酒？”

周芷的话，一下子像是给张金花火热的心浇了一盆凉水，但过后她又很快振作起来：“那也很不错了，一天就能挣这么多，我这辈子也想不到啊。”

她乐呵呵的笑着，江老爹看她笑，自己也跟着笑起来。

周芷心里默默估算，今天开业第一天着实是意外之喜，不过以后应该挣不了这么多，每天净收入能有个四百文应该差不多了，一个月也能有十二两银子，看似很多了，但除去租金和其他杂七杂八的，一个月下来能存个五六两就非常不错了，但这还远远不够，她还得再想想办法，怎么拓宽店里的收益渠道。

谈生意

第二天，江序留在家中完成周芷交代的任务，顺便给自己收拾行李，他明天就要正式去府学，这一去就十天不能回来，需要带的东西要提前整理好，要不然到了那就得抓瞎。

周芷和张金花与江老爹吃完早饭之后就来到店里忙活，他们得提前做好准备，洗菜切肉，穿菜等等都要耗费大量的时间，他们又是新手，干起来比较慢，更需要多点时间来准备。

今天她要的肉量和昨天的差不多，虽然昨天看着生意不错，但今天她也不敢多进些肉。

昨天那实属意外之喜，一开张就生意爆棚还是少有，她还是得脚踏实地的好。

迎着轻柔的风，她难得的感受到了一丝凉爽，可惜快要迈入夏季，到时候天热，怕是生意更不好了。

现在已经有冰块卖，价格还算公道，但这也是要花银子的，她也不敢买太多，只在放肉的柜子底下多放些，人热点就热点吧，她怕买多了不仅不挣钱还亏本。

不过她现在倒是可以考虑考虑做些消暑的菜，比如拌个凉菜，卤点菜什么的，既好吃也不会太热，而且这东西方便携带，可以让客人外带。

手上不停的切着肉，脑子里已经在思考要什么时候做凉菜和卤菜了。

张金花负责把菜洗干净，然后串成串，江老爹则负责打扫店里的卫生，另外他负责把送来的菜给挪到后厨来进行简单的清洗，等周芷或者张金花进行下一步工作。

小小的店里，三个人忙活的热火朝天，愣是干出了七八个人的气势。

临近中午，周芷擦擦手准备做饭，三人简单的吃两口就行。

昨天的杜领队一群人这时上门了，他们是昨天吃着这家的味道不错，今天中午想过来尝尝，晚上他们就得离开这里，把货物运送别的地方去买，这一走就不知道多久能再来，想在临行前吃顿好的。

周芷听完只能歉意的表示他们店里的菜还没准备好，而且他们家只做晚饭的生意。

杜领队有些奇怪，哪有现成的生意上门还往外推的？

周芷无奈苦笑，店里人本来就少，要是中午也做生意，那一天下来得累死，为了身体着想，她还是悠着点吧。

杜领队听见此心有戚戚然，也表示理解，他们干的活又哪里不是在拿命在拼呢？

要是普通做生意的哪里用得着一个二个都把自己吃的膘肥体壮，一刀砍下来都砍不到骨头，就是因为这样存活率才高。

他们这种走南闯北做生意的，虽说大夏朝如今的律政清明，百姓生活也算安稳，但是总会有些穷凶极恶之辈专做杀人放火抢劫的事。

像他们这样动不动就在荒郊野岭里行走的人，遇到危险的几率大大增加，路过某个山洼洼就说不定冒出来一群山匪。

有些时候穷山恶水出刁民不是假话，这群人不识字，未开化，思想愚昧，压根和他说不通，他们上来就抢，没办法，为了保住自己走商得来的身家只能拼命。

风险高，同样的收益也高，他们个个手里都不是缺钱的，对于吃食上自然也不会亏待自己。

听到周氏烧烤中午不做买卖，一群大汉只好准备离开。

周芷却心念一动：“杜领队，请等一下，你们路上需要带些吃的吗？小店可以做，价格公道实惠，您尽可放心。”

杜领队一愣，明白这个小娘子是不想放过他们这桩大生意，倒是个聪明的，但他还是摇了摇头：“我们路上不比在城里，条件差，也不方便带着汤汤水水的东西，也不耐保存，还是算了吧。”

他这还是看在昨天吃的确实不错的份上才好言相劝，要换做是别人，怕是话都不会和他说。

路上艰苦，他们虽然也会随身带些干粮和锅碗瓢盆还有些食材，但是做出来的东西也就仅仅只能饱腹补充能量罢了，一想起马上要过的苦日子，杜领队脸色都有些泛苦，他是个爱吃的，但是为了讨生活没办法。

周芷却不想放过送上门的大生意：“这样，杜领队，您是晚上才走吧？我先做好，拿给您尝尝，要是不满意，您不必买，做生意的讲究一个你情我愿，道理我都懂，您放心。”