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第20章（第1页）

顾文承看着姜余略带迷茫的眼神眼神，咳嗽了一声，改变了说法。

“后面再煮上半个时辰是来增色的，熬的时间久了，颜色会更重。”

姜余心里想了想，这步骤和用红土根染布差不多，只不过是把红土根换成了柳条。

顾文承在煮红土根的时候，趁机还往里面放了一把草木灰，一边的姜余看见他的举动面露不解。

顾文承解释道：“草木灰和明矾都有上色和固色的作用，也是染色中最经常用的两种东西。但是并不是所有染色都能加草木灰和明矾。”

他想了一下没说什么酸碱度，而是说：“比如用柳条染色加草木灰就没什么用。但是如果是用柳条一边染色一边把布泡在石灰水里，染出来的布最后会变成浅淡的褐黄色；若是中间泡过绿矾的布，最终会呈现灰色。”

姜余听到入迷，忍不住感叹，“好神奇。”

同时他在心里默默道‘文承哥也好厉害，竟然知道这么多。’

顾文承不知道自己又被夸了，“这些都是前人用实际一点一点总结出来的。”

上下五千年的文明每一样都是智慧勤劳的人民大众总结而来的，每一样的精彩纷呈。

又过了一会儿，顾母走回来，掀开锅上的盖子，看了一眼里面红彤彤的水。

“差不多了，把火熄了吧。东西就放在这里，我们去吃饭，等吃完饭以后咱们把它倒入桶里。”

三人一起去吃饭，顾屠子去别的村劁猪，中午不回来。

顾家的饭食要比姜家好不少，再加上儿子的身体还弱着，顾母就想着得继续给儿子补补身子，就提前泡了粉条，准备炒个肉菜，又闷了一锅杂粮饭。

顾母把猪油在铁锅里化开，放上八角爆香。再把提前切好的肉片放进锅里翻炒，等肉片变色，她在把野菜放进去，加些调味料，继续翻炒。

紧接着放入提前泡好的粉条，加水开始炖。此时肉菜的香味已经开始散出来了，后面则是越炖越香。

姜余去灶房拿碗筷，他隐约听见了隔壁邻居家打孩子的声音，好像是小孩闹着想吃肉，家里人不给做。

他低头嘴角忍不住露出一丝笑意，以前在大伯家，总是他闻邻居家的肉味，馋的流口水，没想到如今却换了身份。

把饭菜收拾到堂屋里，三个人做下开始吃饭。

姜余感觉顾母做的饭格外好吃，菜里加上肉那么一炖，就连发苦的野菜，也完全吃不出苦味。

顾母现在看姜余真是越看越满意，她给姜余盛了一大碗，“多吃些。”

姜余接过饭，腼腆的道：“谢谢娘。”

…

三人吃完饭，便开始继续去后面捣鼓染色的东西，经过一下午的时间，所有布料都进了染盆里。

突然顾文承问道：“娘，咱家还有石灰吗？”