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说完话,他也不等岑嫣回答,直接用刀在草鱼的腹部剖开一个小口,把褐绿色的苦胆挑出来丢到一边。
是了,他们现在的情形,哪里还有那么多讲究?能吃到东西就不错了,平日里不怎么稀罕的某些鱼内脏,此刻也是极为珍惜的果腹之物,怎么能拿来浪费?
岑嫣想到这些,忍不住摇头,又点头。
董承志也淡然道:“之前咱们村,有人连苦胆都吃,听说这苦胆还是一味药,没什么不能吃的。”
就这样,众人在中午时分就吃上了烤鱼,把肚子吃的饱饱的。
只是,那草鱼比其他鱼的土腥味更重些,他们打的嗝都是一股子鱼腥味,被这腥味冲到自己的那一刻,难受极了。
吃饱喝足之后,岑嫣就开始指挥着众人把芦苇灰烬筛选出来,随后捣碎,放入锅中,再往锅里加水,泡一会之后过滤,得到灰碱水。
这时候的天已经暗了下来,众人又生起了柴火堆,将得到的灰碱水放在火上烤,等到水分完全蒸发,就能得到最终的成品——芦苇盐。
看着灰褐色的芦苇盐,众人眼中俱是不可置信:“这就是盐?”
“倒是比咱们在集市上买的盐要差许多,怪不得盐由官府管控,卖的贵呢。”
这个时代的盐也有高低优劣之分,品质越好的盐越白,品质越差的盐杂质越多,看起来就会很灰黄。
“我尝尝。”说着,许慧直接伸手捻了一点芦苇盐放入口中砸吧起来。
“怎么样?”众人一脸期待地看向许慧,试图从她的面部表情判断这盐到底如何。
许慧眼睛一亮,抬起嘴角:“这确实有咸味,只是没集市上买的盐味浓。”
说完话,她欣喜地拍了拍岑嫣的肩膀:“还是咱们儿媳妇干的漂亮,竟然连盐都能造出来。”
岑嫣见这盐竟然做成功了,心中也是一喜,忍不住勾唇笑了起来,笑的眉眼弯弯:“哪里是我,都是书里记载的东西有用,我不过是按照这书中写的东西做出来而已。”
“书?”吴文兰回想起之前岑嫣看书的模样,还以为对方是因为饿傻了,所以才盯着书看,没想到是另有隐情。
心中也不免感慨,读书人的事情啊,她还是不要乱评价为妙。
“嗯,是书,这书是在那山洞里发现的,我觉得有意思,便顺手拿了。”
她心中不免对那山洞密室的主人心生好奇,到底是怎么样的妙人才能写出这般的书?还有那么多的金银,那人为何会留在那里?
董承志也忍不住夸:“还得是读书好,要不咱们还不知道如何做盐呢,这几日没能吃上盐,我浑身都不得劲。”
“嫣娘,那书是怎么样的?”吴文兰直接跑到岑嫣身边坐下,“我也想瞧瞧。”
岑嫣也不吝啬,直接把书递给她,末了,还不忘嘱咐道:“你可得小心些,离火堆远些。”
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