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第18章（第2页）

第o44章百日后素菜荤做

他倒是抓住了机会，给自己补了点常识和历史知识。

丁洋也抓住机会，在外面浪了好几天，一直到过了正月十八，他才意犹未尽的不再出门游玩了。

毕竟是自己的姑母去世，他怎么着，也不能太活泼了。

其实田浩能理解，丁洋还没出生，田丁氏就已经出嫁。

丁洋才出生，田丁氏就已经随夫君去外任了，后来一直在江南这边辗转调动，都二十年了，能有什么感情啊？

无非是每年年礼的时候，收到姑母给的礼物，但是看得出来，很用心的礼物。

然后呢？就没什么啦！

一开始可能会真的悲伤，但是时间长了就未必了、

毕竟“亲戚或余悲，他人亦以歌”啦！

所以田浩尽量让丁洋出去玩儿，看看风景啊，欣赏一下江南的水乡之美。

吃些江南的小吃，丁洋也给他带一些回来：“小表弟啊，今天我看到了这个，哈哈哈……荷花酥哎！给你吃。”

“六表哥，家里有人会做荷花酥。”田浩都无奈了：“而且，你知道荷花酥是怎么做的吗？”

“知道。”丁洋又举起一个点心包：“还有贵妃饼！”

田浩抹了把脸：“六表哥！”

“小表弟，已经过了百日了，这素菜，也能荤做不是？”丁洋劝他：“你这样的身体，要是不好好的养，怎么跟我北上啊？”

这么吃下去，他都要瘦了！

何况本来就瘦的跟豆芽菜似的小表弟了。

他真怕小表弟瘦的风一吹就不见了。

“这……。”田浩也想吃点好的，但是不行啊，家里做饭的时候，他吃的都是素，这具身体的胃口也不咋样。

“小表弟，老太太来信里可是说了，你得多吃点，吃的壮一些才行。”他又拿出来信：“你得听老太太的话。”

贵妃饼是传统名小吃，成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，已有上千年的历史，是始于唐代的传统名食。

主要原料为面粉、炼的猪白油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。

据说原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。

而荷花酥也是用的荤油做的，只是要过油炸，造型好看又漂亮。

可两种点心，都有荤油啊！

“老太太也没说，让我吃这些啊？”田浩哭笑不得：“六表哥，你这是强词夺理。”

“我这是拿着鸡毛当令箭呢。”丁洋理直气壮的告诉田浩：“我已经吩咐厨房了，让他们给你做点好的，今天就吃。”

田浩纳闷了：“什么好的啊？”

吃饭的时候，他就知道了，什么是好的了。

大煮干丝，又称“鸡汁煮干丝”，“鸡火煮干丝”，见不到一丝肉，但是的确是鸡汤煮的干豆腐丝儿。

蒜蓉白菜，香菇油菜和果仁菠菜。