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第21章 主线任务（第1页）

奚谦益不出意外被折磨了。

对此他给的解释是为了庆祝阡易的成功。

而两人的生日都在上半年，所以借着自己的生日让二人难忘一下。

不过他也早让家里的厨师们备好了真正的大餐。

今年的生日除了18o融合度，奖励是「中餐烹饪技艺与食俗全讲」，让他大开眼界。

红白案手艺中，就有许多高级菜他闻所未闻。

庄周梦、昆仑鲍甫、雪里藏珍，这些菜的做法让他想象出来都困难。

更有洛水席、烧尾宴、满汉全席等完整席面制作。

在菜品以外，也包含了酒类酿造技艺，油盐酱醋等调料、果脯蜜饯等零食制作技艺。

而底料、酱料的制作方法，让奚谦益终于能期盼吃上正经火锅了。

肯定不能一下子把这些都给出去，他准备循序渐进。先把中餐的烹饪技法、食材适用做法全写出来。

如书中对于爆这个烹饪技法的描述。

1、爆就是急、、烈的意思。食物利用大火热油或热酱、热汤快成菜。

2、加热时间极短，烹制出的菜肴脆嫩鲜爽。

3、爆法主要用于烹制脆性、韧性原料，如肚子、鸡肫、鸭肫、鸡鸭肉、瘦猪肉、牛羊肉等。

4、常用的爆法主要为：油爆、芜（香菜）爆、葱爆、酱爆等。

他把这些整理出来，让许若丹交给邵五味，来源就说是古本，而古本已经找不到了。

无所谓邵五味信不信，反正自己不出面也不见他，能吃到就行了。

这一点上，邵五味的口碑还是很好的。

对徒子徒孙从不私藏，愿意倾囊相授，而他的徒弟们也都是天赋极高之人。

奚谦益也不是什么顶级老饕，并不追求满分的佳肴。

只要去到每一家阡绛阁都能有味道尚可的菜品，这对于他来说就够了。

往后一个月时间，许若丹也不拉着他去别的地方，总往阡绛阁钻，美其名曰检验新菜。

自然而然地碰上了邵五味。

他没关心所谓古本，但日渐痴迷于博大精深的中餐文化，执着于缠在奚谦益身边不断询问。

奚谦益为了满足自己尽早吃遍美食的心，也满足邵五味求知的心。

于是决定不考虑合理性，准备一股脑把脑海中的内容全写出来。

内容很多，因为急着要，他打算敲成文档。

家里一直有电脑，在三楼书房，这也是奚谦益能走动之后才看到的，不过没有民用计算机网络接口。

因为统一的环境、语言、货币等让瑞普星科技的传播度快于前世。

向禾城前两年已经通上了称为数维网的网络。

但联邦有一个缺点，相对稳定、没有过多竞争的环境让人产生惰性。