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第四十六章 冬至(第1页)

江子羽左手提着一只鸡,右手撑着伞,走在细雨里。

可可站在他的肩膀上,看着雨滴顺着伞珠滑落,没入草丛。

小橘子窝在江子羽的大衣口袋里,只露出了一个小脑袋,好奇地打量着周围的环境。

这是他第一次带小橘子出门,回家一块儿过冬至去。

下雨天,空气中都带着一股湿润的气息,让人感觉神清气爽,路边玫红色的茶花,花瓣上沾着雨珠,显得更加娇嫩明艳了。

风吹过,把雨吹得斜斜的。

小橘子瑟瑟了一下,伸出的小脑袋缩了进去,整只窝进江子羽的大衣口袋里。

江子羽带着可可和小橘子回到家,他爸妈已经忙活开了。

有一句谚语:冬至大过年。

冬至是一个非常重要的节日,在白溪村,家家户户都杀鸡宰鸭包汤圆来过节。

江爸把家里的大饭桌收拾出来,放在上面的东西暂时移到旁边的柜子上。

然后拿了一个铁脸盆,往里倒了糯米粉和白糖,加了热水开始和面团。

江妈则在厨房里准备汤圆馅,她先把黑芝麻和花生仁分别炒熟,再把五仁的原料煮熟。

江子羽翻出一个小小的纸盒子,安顿好小橘子,进去厨房帮忙。

“你把擂钵拿去洗一下。”江妈指指放在灶台上的容器。

家里的擂钵也是个老古董了,用木头做的,已经用了很多年了。

钵体是倒锥形的,配了个圆形木棍。

洗干净擂钵,江子羽把炒熟的黑芝麻倒进去,拿着木棍使劲捣鼓。

黑芝麻炒熟了之后再捣碎会比较香。

江子羽和江妈在厨房里忙碌着,村支书、江伯娘和周叔周婶过来了。

他们三家约好一起过冬至,人多热闹,也可以多做些不同馅料的汤圆尝尝。

要不然就他们一家三口,都没有心思多整几种馅料,也吃不了几个。

村支书和江伯娘拎了一只鸭子过来,周叔和周婶带了鱼和猪肉。

江伯娘和周婶去宰鸡宰鸭和处理活鱼,村支书和周叔帮着包汤圆。

炒熟的花生仁放凉去皮后,也放到擂钵里捣碎。

江子羽把捣碎的黑芝麻和花生仁端到大饭桌上,江爸已经和好面团了。

他们几人围在饭桌前包了起来,直接从面团扯下一小团,放在手里揉开成圆形。

然后舀起馅料放在上面,面团把馅料完全包裹上后,两手轻轻转圈揉搓,搓成圆形的。

江妈在厨房把煮熟的瓜子仁、桃仁、芝麻仁、杏仁、松子仁放到一块儿捣碎。

“五仁的馅料来了,我记得小禾最喜欢吃这个馅的。”江妈用碗装着馅料放到桌上。

“是,我们一家就小禾喜欢这个馅的,月饼也是,所有的五仁月饼都归她。”村支书笑着说道。

今天不是周末,小禾还要上学,现在正坐在教室上。

“小羽,雨下得大了,山上的鸡放出来了吗?”村支书听到啪嗒啪嗒的雨声,走到门口看了看。

“没有放出来,都关着呢。”江子羽跟着看了一眼外面的雨。

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