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国家不缺粮食,和老百姓饿不饿肚子,实际上不是一回事。
其实宋朝不止赋税很重,还有很严重的土地兼并,大量的良田都掌握在权贵手中,‘穷人无好地’。
经常有老百姓交了税之后,吃了上顿没下顿。
等以后黄河泛滥,这种情况还会加剧。
而红薯虽然吃了会烧心,也没有水稻,小麦的口感好、利用率高。但它的好处就是不挑地,产量大,还不能交税!
对,不是不用,而是不能。
因为红薯中含水量很高,所以不易储存,容易变质。如果朝廷非要征税,这对朝廷来说就是一个难以攻克的难点。
即使晒成红薯干或是制成粉条也一样,而像水稻和小麦基本上至少可以存三年不变质。
其实墨兰也仔细想过,依照宋仁宗的性子是不会强行征税的,他的确当得上一个“仁”字。
这对老百姓来说就是好事,只要好好窖藏,新鲜红薯也能保存半年,晒成红薯干甚至能保存将近一年。
而且红薯还能生吃,在灾荒年间来说就是救命粮!
其实土豆也适合做救命粮,甚至比红薯更适合,相比起来它更容易种植,产量和利用率也更高,也更耐储存。
但现在墨兰手里的土豆种数量严重不足,而土豆的口感更好,这种情况下如果献上去,很容易沦为特权阶级的独有物。
而且墨兰还想看看番薯献上去后,朝廷会如何做,再决定下一步该怎么走。
这也是为什么墨兰暂时没有将土豆也拿出来的原因。
而墨兰之所以会想起朝廷将会强行改道黄河的事,就是因为今年在澶州商胡埽,黄河大改道了!
这次黄河大改道也引起了朝廷的紧张,因为此时幽云十六州已掌握在辽人的手中,而黄河就是抵抗辽国骑兵的主要天险。
此番黄河改道,不但让北宋苦心经营的塘泊防线整个泡了汤,天险甚至干脆直接跑到人家地盘里去了,只要辽人能渡过黄河,那南下入侵岂不轻而易举?
宋朝本就不以军事见长,这下开封府又无险可守,宋仁宗心里更是没底。
导致的结果就是,朝廷将正式投入第一次强行改道黄河的工程。
可这个工程注定是失败的,所以墨兰要趁着工程竣工前的这几年把红薯推广开来。
也算是在时代的洪流之下,尽了自己的一点绵薄之力。
接下来的两个月,墨兰明面上并没有特别关注红薯的事情。
她不止把王妈妈叫回来了,甚至还把自己买的小山头地契也送给了盛紘,当然盛紘也没亏待她就是了,随后也给她送来了一个温泉庄子地契。
但小山头的管事是碧桃的哥哥,是她三年前特意安排过去的,一直以来,他都会定期向墨兰禀报山上的事。
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