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第49章 给考察团做正宗川菜（第1页）

等送走李怀德之后，傻柱回后厨对几名工友做了一下交代。

之后就按照李怀德的吩咐，去小食堂仓库拿了中午招待领导所需的食材，带着马华直接去了小食堂。

“师傅，李副厂长又让你做招待菜了，有这么多肉呢，咱厂可真是下血本了。”

见案板上摆了那么多新鲜的肉类物资，马华都有些挪不开眼了。

可惜，他也只能过过眼瘾，根本没法再有别的心思。

“马华，中午我炒菜的时候，你可一定看仔细了，我就只教你一遍做川菜的手艺，要是你学不会，就只能证明你不是学厨师的料，那还不如趁早寻摸别的手艺为生，免得传出去丢我的人，听明白了吗？”

见马华老盯着案板上的物资看，傻柱当即重重的拍了下他的肩膀，面孔一板的道。

听自己师傅要教他真本事，马华露出惊喜神色的说：“知道了师傅，你放心，我保证不会丢您的脸面。”

两个多小时以后，李怀德找上了小食堂后厨。

“傻柱，客人来了，一共有六个，加上咱们厂的人，正好十个人，你就做个十菜一汤，你也赶紧把你最好的手艺拿出来，可千万记住了，多用点心。”

见傻柱还端着茶缸子悠哉乐哉的喝着水，李怀德有些急了，又忍不住叮嘱道。

“厂长，放心吧，要是这顿饭被我搞砸了，那副主任的位置你也不会给我不是？菜出了问题你尽管拿我试问。”

傻柱站起身，拍着胸脯对李主任保证完，然后对着马华道：马华，赶紧把该准备的食材再仔细认真检查一下，我要做菜了。

等李怀德点头走后，整个小食堂后厨就成了傻柱大展神威的时候。

他今天不仅要把在川菜上的造诣，全都淋漓尽致的露两手给领导们看看，更是要给熊猫省那边的同志，留下一个深刻的印象。

随着傻柱和马华师徒两人的齐心协力。

一道道川菜被刘岚端到了食堂包间。

小食堂包间。

杨厂长，厂书记，李怀德和专门负责销售生产的肖副厂长正跟六名熊猫省的同志坐在一起聊天谈生意。

随着一道道香气扑鼻，色泽诱人的川菜端上桌。

顿时让熊猫省的客人眼前一亮。

“杨厂长，这些菜可不一般啊，只看这品相就是很正宗的川菜，难道你们轧钢厂还有会做川菜的大厨？”

熊猫省来的负责人，是一名五十多岁的方脸中年人，他见上的菜全都是家乡菜，脸上闪过一丝笑意的说道。

杨厂长见客人一语中的，脸上也是笑容不断，点头道：“老余同志，你说的是一点都没错，我们食堂有个大师傅，做菜的手艺可是一绝，要不然我也不敢在你面前班门弄斧不是，大家伙别客气，赶紧尝尝这菜的味道正不正宗。”

杨厂长说完，便赶紧招呼客人吃饭。

“嗯，这水煮肉片和麻婆豆腐的味道很正宗嘛，比我们家乡的厨师做的还好吃，这很难得啊！”

“咦，这跟水煮肉片差不多的菜是？”

忽然，余姓客人看到了新上来的水煮鱼，有些拿不定主意的道。