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就像簡時安，他的炸串攤並不是一成不變的。
從最開始簡單的蔬菜炸串，到推出烙饃卷，再到炸耳菇，這些都是他的創點，也是他立足於淮水城炸串攤龍頭位置的根本。
倘若不仔細思考未來的路，走一步看十步地去想，那他簡時安早被那些山寨品競爭走了，還開什麼炸串攤啊？
不止如此，他還擴大了業務。炸串攤旁賣竹筒飯，斜對面還開了個雞蛋餅攤位。
要不是眼看冬天到了，走南闖北的商販們都在想方設法往家趕，他指不定還得再搗鼓出什麼攤位呢！
不過話又說回來，總有人喜歡在別人的平靜生活中搞出點什麼亂子來。
簡時安依舊擺出他的招牌微笑，穩穩地接過萬小全遞來的羊皮卷。
「小萬老闆，咱們是從今兒就開始嗎？」
說來也好笑，他這個對照組不主動招惹主角就算了，為什麼身為主角要上趕著來招惹他呢？
「簡時安，你看好了，這一次可不是我跟你比試。是我侄子萬越要來討教一二，怎麼著，怕輸給小輩丟人？」
萬小全扯高氣揚的模樣讓6輕寒看著心驚，可當他的目光觸及簡時安筆直的脊背後，內心裡的那一股子擔憂又被很好地安撫了下去。
時安會有辦法的。一定會的。
「倒不是怕輸，只是你這合約上明里暗裡寫著的都是想讓我簡時安死無葬身之地。一個比試而已，至於那麼大的動靜？您莫不會得了癔症吧？」
用現代話翻譯一下，那就是「你有病吧」。
萬小全的合約書很有，上面寫了要是簡時安在比試中輸了，那他得要雙手奉上他的炸串攤。
不僅如此他簡時安還得當街承認自己技不如人，萬家炸串才是淮水城獨一無二的炸串。
後者無所謂，反正他簡時安沒皮沒臉，並不覺得名聲這種在古人眼中相當於另一張皮的東西是格外重要的。
可前者「奉上炸串攤」他卻不能坐視不管了。笑話，要他簡時安的好名聲可以，但要他簡時安平白無故交出自己的看家本事卻不行！
要知道萬小全定下的比賽周期是十天，比的是在這十天內兩家只憑炸串的進帳多少。
比試簡時安倒是無所謂，畢竟他的品即將上市，很快便能帶來一大波促銷活動。他在這賣了四五個月，也憑藉著自己的手藝留下了一堆老主顧。
再說句難聽的，就算自己最後真的輸了比賽，讓出了炸串攤，那他也能帶6輕寒過上好日子。
現代小吃多種多樣，少了炸串，還有涮串與烤串，總有一樣能夠拿得出手當做看家本事。
可輸給旁人可以，輸給萬家，尤其是萬小全和萬越的手上，那絕對不行。
不是簡時安不喜歡這個主角，只是對方在下挑戰之前只派萬小全出面而不自己出面，屬實有些高傲了。
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