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可話又說回來，買賣不成仁義在。通過這件事，他更加明白簡時安是個人物了。

當即胡洋也顧不上什麼客套，他又提出了另一個想法：

「簡老闆，不如咱們來談談今後的合作？」

告別了胡家叔侄，簡時安與6輕寒悠悠蕩蕩地回了家。

進了家，關上門，有些話就可以聊一聊了。

當其衝的便是胡洋的合作。

對方想到簡時安這裡沒有魚蝦之類的食材，於是打起了合作的主意。

內容很清晰明了，胡洋給他們提供貨源，以低於市場價三成的價格售賣給他們，食材還任由他們先挑。

作為交換，簡時安得接受胡濱這個弟子。平日裡他們不上漁船的時候就讓胡濱前來給簡時安幫忙做學徒，在這期間胡濱想學什麼簡時安都得好好教學。

當然了，這得要刨除掉鐵板烤制的工藝。簡時安一向是信守諾言的人，當初怎麼答應李秀的，他就怎麼執行。

細細算來，這份合作簡時安是穩賺不賠。

先是他能得到低於市場價三成的魚蝦。要知道這些東西就連整個淮水城裡也沒有多少，更別提只顧著稀罕物的李友了。

別看胡洋在那裡說自己只是做著小買賣，販些小魚小蝦，可實際上人家有一艘可以容下二十人的大型漁船。

整個淮水城的魚蝦生意他胡洋一人能占到六成。剩下的四成得要靠其他的小魚販們一起努力。

不止如此，就說胡洋的哥哥、胡濱的爹胡賀，他的手上也有一艘這樣規模大小的漁船。人家雖然對孩子不怎麼關心，可做生意卻是一把好手。

不說遠，就說臨近的幾個城鎮，誰人不知胡家的魚蝦生意是最大最好的？

有著胡家在背後撐腰，他簡時安這輩子都可以不用為魚蝦的貨源犯愁了。當然了，前提是胡家能一直這麼發展下去。

至於將胡濱收作弟子、教他學手藝這件事，簡時安也是能夠接受的。

在他認為，自己現在的手藝沒什麼是不能教給胡濱的。

炸串、涼皮，這兩種小吃怎麼著都逃不過被今後會被無限複製的命運，教誰都是教。

至於他的那些輔料，什麼麥芽糖、芝麻醬，這些他要是不想教的話完全可以說自己是從別人手中進的貨，自己也在琢磨用法。

當然了，胡濱的學藝也是有時限的。

胡洋與簡時安先簽訂的是五年的契約，兩人約定在五年之內胡濱可以隨意學手藝，五年之後就是後話了。

簡時安目前一共簽了三份合約。李友那裡看似是永久契約，但也是有著時效性的。

李友當時特地在合約上寫著但凡兩人按照合約上的要求一絲不苟地完成三年，那麼他們的契約就可以在後續時間變更。