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這些知識就像是印在簡時安腦子裡似的，讓他想忘都忘不掉。

誰讓他也算是一個半大不小的種植博主呢？炸串攤的生意只開夜市，白天沒事的時候他就喜歡搗鼓搗鼓自己的小菜園，拍拍小視頻啥的。

要說那些珍貴的瓜果蔬菜他也沒見過，可在現代來說家中常備的幾樣蔬菜，他還是能手到擒來的。

將地里的小瓜都摘去後，簡時安又用小鏟子挨個給菜苗們松鬆土施施肥，這才心滿意足地帶著6輕寒離開。

他當然也沒有忘了照顧6輕寒的感受。他之前一邊鬆土一邊相6輕寒講解各種瓜果的習性，以及手把手地教導6輕寒該如何採摘。

提到這一茬，簡時安的右手的食指和拇指輕輕搓了搓，仿佛這一搓還能感受到6輕寒的手指的溫度似的。

走在後邊的6輕寒一心一意地剛剛簡時安教給自己的東西記牢，並沒有注意到他的舉動。否則的話，6輕寒便會更加有信心了。

到了廚房，簡時安將黃瓜一一洗淨後切了一小段塞進了6輕寒的手中，剩下的他則是放置一旁用盆倒扣蓋好。

切開的黃瓜果香四溢，最招蠅蟲喜愛。他還是儲藏起來等著麵皮出鍋再進行切配。

6輕寒將他的舉動都看在眼中，口中咀嚼著清脆的黃瓜，清香甜意一直順著口腔流入他的心裡。

他知道，簡時安是捨不得吃。統共才摘了四根黃瓜，其中有兩根都是營養不良，只有手指粗。簡時安說這兩根長不大，不如早日摘下避免浪費根植的營養。

剩下的兩根倒是長度和粗壯程度都良好，簡時安剛剛是切了一塊黃瓜中段給他品嘗，他知道這一段是最甜美的。

好東西留給他，自己卻捨不得吃。簡時安啊簡時安，這樣的你又讓我如何放手啊？

「輕寒，幫我看個火。」簡時安的話打斷了6輕寒的甜蜜，可這一話卻又將他的那份甜蜜蒸發至他的全身。眼杉艇

就像這沸騰的清水，6輕寒整顆心都在咕嚕咕嚕冒泡。

他仔細著將風箱抽小些，儘量讓開水保持在「沸而不騰」的狀態，這種狀態才是最麵皮的最佳狀態。

只見簡時安將沉澱好的面水倒去上面的浮水，只保留底子的沉澱物。再往其中倒些清水，用勺子仔細攪和後使其不掛壁。

至此，麵皮的準備工作終於全部完成。

就是不知古代的麵皮是否比得上現代的口感了。

第12章

麵皮的製作方法有很多，簡時安這裡選用「皮子羅」作為自己的製作工具。