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薛清清好心提点做酥皮月饼,酥皮月饼做好就能卖,只不过东城人喜不喜欢吃酥皮月饼,对酥皮月饼的接受度如何,就不是她能想的了,她已经给林玉雪说出了最好的建议。
“薛嫂子,你就知道糊弄我,酥皮怎么做月饼?”一个没文化的土包子想蒙她?做梦,林玉雪脸上笑意更大:“你不卖我月饼就算了,实在不用这样。”
“月饼的种类很多,不仅有酥皮月饼还有冰皮月饼呢,”薛清清同情的看着林玉雪,转身从操作间里拿出一个彩色的月饼递给林玉雪:“这是非卖品冰皮月饼,就不要你钱了,这世上不仅有酥皮月饼,还有这种冰皮月饼,其余月饼不同的是馅料的不同。”
凉丝丝的月饼,半透明的外皮,看起来像是玛瑙一样。
“这是月饼?”林玉雪看着手里宛如艺术品一般的月饼,觉得薛清清肯定在戏弄她。
“你咬一口就知道了!”苏成渝吃过薛清清做的冰皮月饼,对她的巧思妙想大加赞叹,外观好看,口味绝佳。
林玉雪拿着那个月饼回了自己的烘焙店,丢给谭博同半个:“这种月饼你不能做出来?”
谭博同咬了一口月饼:“做不出来。”
林玉雪吃了另外半个,外皮沁凉绵软,馅料香甜,看着不像是月饼,一口咬下去,立刻就能确定,这是月饼:“你把这个研究出来,还有早上叫你做的月饼,明天我要见到月饼摆出来。”
这个新式月饼,谭博同第一次见,根本做不出来,能做出来的五仁月饼,今天他就做出来了:“老板,实不相瞒,五仁月饼做出来也不能卖!”
林玉雪不听谭博同的解释:“我是老板,你听我的!”
第二天,谭博同把五仁月饼做了出来。
林玉雪闻了闻,月饼不就是这个味道吗?“不是做出来了吗?”
“做是做出来了,可是不能卖啊!”谭博同最笨,说来说去就是一句不能卖。
看着对面的月饼售罄,林玉雪觉得该是她店里的月饼大展手脚的时候,直接摆出去售卖。
有顾客过来买月饼。
林玉雪高兴的收钱,对谭博同说:“这不就是卖出去了吗?”
希望买到月饼的人不着急吃吧,谭博同有气无力的道:“老板,月饼最好就是提前一个多月做,现在只有半个月了。做出来的月饼不能售卖,是真的。”
做的月饼卖完了。
林玉雪催着谭博同又做了不少。她看着抽屉里的钱越来越多,笑容开始压不住嘴角。
谭博同都快哭出来了,他想,要不要在中秋节前几天就辞工?
他想辞工,可惜顾客没给他机会。
几个买了月饼回家的顾客气冲冲的找了过来:“你这是月饼吗?你这是石头,把我的牙都崩掉了,你给我赔!”
“老板,你这月饼砸核桃挺好的,只不过我买月饼的用途是想过中秋节,这砸核桃的月饼你还是自己留着吧!”
“月饼怎么可能硬?”林玉雪拿过一个月饼啃了一口,牙齿都快崩掉了,月饼只是啃掉薄薄一层皮,她拿着月饼质问谭博同:“这是怎么回事?”
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