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第9章（第1页）
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第14章第十四条小鱼
姜颂很给面子地没闹腾，毛毯上的线圈被他扯出一段，搓出个迷你小毛团在手指间把玩。
新鲜的食材不需要太多调制和预处理，掐着时间蒸熟后直接连着蒸笼被端上餐桌。厨师兼老板边向外端盘子边和两人介绍，说是今早渔民出海刚捞上的鱼，中午才运到这里。
熟悉大海的人鱼转头看向缸里半死不活的比目鱼，陷入思忖。晏京谦敷衍地点点头，拿起桌上的茶杯转着圈擦杯沿，擦完又用滚热的茶水反复冲泡消毒，在一壶水快要用见底时终于留下一杯抿了一口，随后便放在一边不再碰它。
“我就是海城人，后来才搬到这边。小时候天天泡在海里，什么沙丁鱼弹涂鱼，都没少见。”客人不多，老板抽出一张椅子，在隔壁桌子旁坐下，大有一番要长谈的意思。
“沙丁鱼？”听见自己的品种，姜颂被他的话吸引住。
老板伸出手掌比划，“对啊，一乍长的、手掌长的、细条的、扁圆的我都见过，那小鱼不怕人的，就在我身边晃。”
姜颂放下手里的螃蟹，加入聊天，“那你一定和沙丁鱼很熟吧。”
“你是不知道，我特招小动物喜欢，潜水的时候连海豹都围着我转……”
“再加条带鱼，你拿手的做法就行。”一直沉默的晏京谦打断两人。
老板越说越兴奋，姜颂也很享受地听和沙丁鱼有关的故事。晏京谦怕他兴致上来语出惊人和桌上的螃蟹攀起亲戚，只能找借口打走老板，
姜颂不解地抬头，不明白为什么还要点菜。他刚才把菜都推到自己面前，怎么看都不像是想要吃东西的样子。
难道是看出自己肚子饿，把食物让出来了？
自然界动物狩猎是天性，弱者被淘汰也是常有的，自己能填饱肚子就不错了，哪还有功夫互相谦让。
真是个好心的人，他在心里的小本子上默默给晏京加了点好感。
小人鱼想着想着就偏了，晏京谦在他眼里成了一只饿着肚子又不敢说的可怜虫。于是姜颂善心大，从八只螃蟹中艰难取舍，多番比较后挑出一只体型最小的递给男人。
刚出锅的梭子蟹被绿白色的粗绳捆着钳子和蟹腿，一盘中摆着四只，带着铺面而来的水蒸气。姜颂凑近嗅嗅，和他平时吃的螃蟹不一样。
他体型小，捕食不占优势，螃蟹这种比他大的生物只能是从其他动物的剩饭里分一杯羹，轮到他时一般只有黏在蟹壳上的残渣和碎肉。明明是在海里长大，但掀蟹壳这事姜颂还是头一回。
螃蟹有点烫手，小人鱼边拆螃蟹橘红色的外壳边吹对着手指凉气。打开后凝固的蟹黄和白色丝状的蟹肉让他有些犯难，这和他熟悉的螃蟹不一样啊。
“别告诉我你想吃生的。”晏京谦见他没有要开动的打算，出声说道。
小人鱼被猜中心思，盯着面前的碗筷和一盘螃蟹犹犹豫豫，“想吃活的。”
“快吃，都一样。”晏京谦眯起眼，向姜颂的方向推了推装着蒜泥扇贝的盘子。
姜颂只好先小口小口嘬着蛤蜊蛋花汤，汤里放了盐，和海水的味道差不多，姜颂对于这道菜的接受度很高。
“你表现好的话，下次带你去捞新鲜的。”晏京谦抛出一个诱人的条件。确实是他疏忽了，面前的男孩不是普通人类，自然界的原始生物链中都是纯天然的食材，熟的恐怕他是没吃过。
听完他的话姜颂的眼睛瞬间亮了，嘴里没来得及吞下去的蒜泥都变得鲜甜。
“二位！葱姜没有不吃的吧。”老板从厨房探出半颗头，大声向两人问道。
“没有。”
“好嘞！”
小人鱼两耳不闻窗外事，吸溜了一口粉丝，砸着嘴细细体会带着扇贝鲜味的细条条。扇贝原本就是极其鲜美的食材，经过老练厨师的烹制，瑶柱肉质弹牙紧实，粉丝吸满蒜蓉香油汤和扇贝原汁原味的汁水，少了生食的腥涩，多出几分锅气和烟火味，又在极大程度上保留了海鲜原有的味道。
姜颂又尝了一个，煮熟的贝壳好像味道也不赖。尝到味道的小鱼开始大快朵颐，风卷残云般地扫干净了桌上的东西。
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