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014红豆沙青团（第2页）

林臻是个乐观主义者，凡事总是喜欢往好的方面去想，再难终归是还有希望在的。

转眼间天气就一日日暖和起来。

阿魏也是个在厨艺方面颇有天赋的人，再加上每日阿翩的彩虹屁吹着，她做起饭来是更加起劲儿，厨艺也是进步颇大，大有一副我要称霸整个厨房的架势。

林臻自然是求之不得，更是因此轻松了不少，这一日午饭过了坐在院子里吃着杏仁，看着前院熙熙攘攘的，只觉得心中甚是欣慰。

满春与阿翩虽是兄妹，可两人性子却完全不一样，不过满春似乎对厨艺很是有点兴趣，这几日经常跟在阿魏身后。

厨艺这种东西其实并没有太多天赋可言，只要喜欢，只要愿意钻研，只要愿意花心思，那就一定能做出美味的食物来。

她坚信满春一定可以成为一代名厨的。

唯一让她觉得哭笑不得的则是阿翩这丫头，吃起东西来比谁都头头是道，可如今连最简单的煮饭都不会，上次她忙不过来，让阿翩帮着蒸了一锅米饭，她都是一句一句教了，没想到煮出来的饭却是太稀了。

后来阿魏让阿翩帮着择过一次菜，她却是将老叶儿都留着

如此试了几次，林臻再也不敢让她做这些活力，罢了罢了，人都是有自己的长处和短处的，

人活一辈子，谁又是十全十美的所以当阿翩沮丧不安时，林臻却说没事儿。

他们四个日子过得倒是悠哉乐哉。

林臻却觉得林家铺子还能再折腾出什么来，红楼菜有了，家常菜也有了，好像还缺点特色菜。

琢磨了又琢磨，林臻想着过不了多久就是清明了，不如做青团好了。

林臻一向好美食，可格外偏爱的东西却不多，糯食算是其中一样，每逢清明前夕，那都是吃青团的好时候，各种青团是应接不暇，她很是喜欢。

那如今不如试一试青团

她向来是个雷厉风行的，当即就忙活起来。

做青团并不难，难在难在将青团做的好吃，其中馅料显得尤为关键，她想着先少试几种馅料，豆沙肯定是要有的，她爱吃蛋黄的，也得做几个，还有阿翩和阿魏喜欢吃甜的，那就做几个乳酪的

至于满春，向来是不挑剔。

林臻当即就要阿翩去买菠菜和澄面这些材料，阿翩一听说要做吃的，当即跑的比兔子还快。

面皮做起来并不难，林臻给阿魏讲解一二，则交给她去做，自己则制作起馅料来，豆沙馅最为简单，将红豆加冰糖熬成糊状就成，若是熬的太干反倒不好吃，到时候上锅蒸了显得是干巴巴的。

红豆沙青团虽不算十分出彩，却是永远不会出错的，甜甜的红豆沙配上青团，那可是千古绝配请牢记收藏，&1t;