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莫小兰将许蝉和她说的一股脑和齐有胜说了,相比起莫小兰的犹豫不决,齐有胜是兴奋的紧,“蝉姐儿都说到这地步了,劳什子不同意,小姑娘这是信任我们呢,你仔细想想,为啥蝉姐儿忙不赢的时候第一个想的是请我们帮忙,而不是请别人,还不因为相信我们?”
“她一个人在官道摆摊,做出来的菜香辣有味,在大酒楼,只有徒弟才能看师傅做拿手菜,有些秘制调料都不让人知晓的,蝉姐儿这么大大方方的请你,可不就是没把你当外人。”齐有胜说的有鼻子有眼的,原本还畏畏缩缩的莫小兰,一下子昂首挺胸起来,“我明儿就去找蝉姐儿。”
“行,记得给我爷几个带点菜,留口汤也行,那味儿是真的香。”
“没出息。”莫小兰拍了齐有胜一巴掌,推搡着人往里头去,“别在这堵着,哥儿几个过会就得犯困了,你快带他们洗澡去。”
“我这就去,你可别忘了哈。”
“去你的。”
翌日
吃过早饭,莫小兰便来了大房。
瞧见过来的莫小兰,许蝉粲然一笑,“兰婶子,我可等你好久了。”
莫小兰莫名有些不好意思,手一拧,径直走了过来,莫小兰肯来帮忙,许蝉自然是提前都说好,人情归人情,生意归生意,公私还是得分明,免得以后起龃龉。
“兰婶子,有些话我得提前和你说好,我请你来帮忙,自然不是来做白工的,这样,十五文一天...”许蝉还没说完,就被莫小兰给打断了,“那哪行,十五文一天也太多了。”
“兰婶子,你可别以为你只是帮我处理食材,到时候出摊你要忙的事还多得很。”许蝉拉住莫小兰的手,前去灶屋,“这事就这么定了,再不忙活起来,到时候可得错过时辰了。”
“那我们先忙,工钱的事后头再说。”
许蝉今日菜品是酸萝卜猪肚、爆炒肥肠、卤煮以及萝卜汤,萝卜汤早早的炖上,萝卜炖的软烂后放在外头温着。
猪肚和肥肠昨天都卤过,只需切丝、切块后爆炒,干辣椒炒香,和食材混匀后,呛的许蝉和莫小兰直喘。
全部炒好,许蝉和莫小兰将饭菜装入餐车,推了出去。
多了个人帮忙,许蝉今天提前出摊,抵达官道时还没多少摊子,许蝉找了个位置居中的位置,餐车一摆好,便掀开了卤煮的锅。
卤煮她提前在家里热了,这边炉子也生了火,卤水煮沸,风一吹,那味儿能蹿几里路。
将摊子交给莫小兰,许蝉去找李莲儿买了五个馒头。
李莲儿一见许蝉,眉开眼笑,一边给她装馒头,一边说,“蝉姐儿,你说的可真神,这面我加了一荤两素三个浇头,比平时的清汤面好卖多了,馒头也是,这馒头一烤,香香脆脆,再沾点糖,颜色好看,味儿还好,我今儿一上午,这做的存货都要卖完了。”
“打铁还得自身硬,要不是莲婶子自个做的面和馒头劲道好吃,再花里胡哨也没人买账不是。”许蝉接过馒头,给了钱,“莲婶子,我们这是做的是正经生意,不带不给钱的,我那边等会得忙了,就先不和你说了。”
许蝉说完拎着馒头就走了。
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