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第29章 凑出来的席面（第1页）
u0014E“对了，苏姑娘，和你商量个事情吧！”徐头儿凑了过来，惊奇的发现苏吉祥的眼睛红了，“你这是怎么了？是不是洗酸菜的水太冷了？哎呀我说我来嘛，你非要来！来来来，给我给我！”
说完他就要将苏吉祥朝一边去赶。
“不是的。”苏吉祥赶紧笑道，“我就是崩了点水到眼睛里揉了一下，所以眼睛红了。”
“哦。吓我一跳。”徐头儿还是将她手里的酸菜给接了过去，“我帮你打下手就好了，那些我不会的没办法，洗洗切切的还是刻意的。”
“嗯。”苏吉祥知道徐头儿人好，也不任拂了他的意，“对了。你刚才说要商量什么事情？”
“你上次做的东西太好吃了，吃的黑虎卫那帮小崽子一个个的眼巴巴的瞅着，知道你今日又来做饭了，他们一个个都来和我说让你也帮他们做点，哪怕他们一人出点钱给你！不会让你白忙活的！”徐头儿笑道。“我这不是怕你累着所以就没直接答应，和你商量商量。”
“我那一大锅的肚肺汤就是帮黑虎卫的兄弟们炖的。”苏吉祥笑道。“保证好吃！”
“那感情好！”徐头儿笑的顿时就露出了牙花子，“我这就和她们说去！”
苏吉祥这才发现营帐外面的角落里面有几个穿着黑虎卫衣服的年轻人在探头探脑的。
等徐头儿去说了，他们这才欢天喜地的走了。
“对了，我跟你打听个事情。”苏吉祥忽然想起了一件事情来。“之前那个叫徐老六的现在是在养伤吗？”
“他啊，他被调出黑虎卫了。”徐头儿说道，“你不用担心，他现在也是在养伤，还不能动呢！他已经被掉去了赤水军，不在咱们黑虎军了。以后也难得会碰到他了！”
“哦。”苏吉祥这才点了点头。
既然她将来要嫁给卫陵，那么这个人就是一个隐患。如今卫陵倒是直接将人清走了，倒是帮她省了很多的麻烦。
“他的靠山也倒了，翻不出什么花样来的。”徐头儿笑道，“苏姑娘放心就是了！”
的确，这点苏吉祥倒是知道的，上次在海棠斋里面她差点被孙展给砍了……
陈海吭哧吭哧的带了一大筐东西回来，里面装着河蚌还有一盆子河虾，个头大小不一。
“水可真冷！”他放下东西就赶紧去了锅灶边烤着火，“不过幸不辱命！”
苏吉祥去看了看那些河蚌，个顶个的大，她请小李将河蚌破开，将肉取出来然后拿水养着，今日她要炖一道河蚌青菜。
又过了一阵子，谢迎风拿了两条大鱼进来了。
“嗨，今日口儿不好，鱼儿不上钩，我怕你等急了，索性叫人下网子捞了，我捡了两条最大的来。你看看怎么处理了！”谢迎风笑道，“其他的鱼都让别的营给拿走了，大家今晚都喝鱼汤加加菜！”
着两条大鱼一条是草鱼，一条是鲢鱼。
苏吉祥让人将鱼先杀号洗干净，然后她将草鱼的肉从鱼身上一片片的削了下来，她的刀工极佳，鱼片几乎相同大小，偏偏都均匀透亮。
她又将鲢鱼头给剁下来，身子肉切成块。
她要用草鱼片烧一个酸菜鱼，用鲢鱼头做一个剁椒鱼头！至于鲢鱼的身子肉则做一个红烧鱼块。
基本上是忙活到了快傍晚的时候，苏吉祥终于将一桌子菜都做好了。
谢迎风的营帐里面已经摆好了桌椅，他还叫人去请了卫陵以及几个与他交好的将军来。
苏吉祥先是上了一道凉拌白菜丝，酸口的，又加了点泡好的海蜇头切丝，最是脆爽可口，十分的开胃。
第二道是炝拌蘑菇，香菇和干蘑菇泡好后煮开，然后切丁，赔上了点豆干，用香油拌了，鲜香的不得了。
第三道菜是干炸小河虾，苏吉祥将个头差不多的小河虾都挑出来，洗干净之后用油过了，直接炸到酥脆，入口之后鲜香满嘴，又酥酥的连壳子都可以一起吃下去。
第四道菜是干烧海参，从葱蒜铺底，加了点肥肉相间的五花肉扑在下层，再将海参放在最上层，海参吸收了肉的香味，而肉上也裹了海参的胶质，弹牙又美味，还带着一股葱蒜的特殊香气。
第五道菜便是河蚌烧青菜了，别人煮出来的河蚌又腥又柴还干巴巴的咬不动，但是苏吉祥做出来的河蚌烧青菜是入口便直接能鲜掉眉毛的程度，青菜被霜打过之后带着一股天然的甜味，与河蚌一起煮的软烂，几乎入口就化开了，河蚌的鲜美完全被释放了出来，叫人吃的恨不得要用抢的！
第五道菜是红烧大肠，大肠处理的干干净净丝毫异味都没有，入口软烂绵香，再加上是用蒜头一起烧的，一点都不臭，反而美味的不行！大家都没吃过这样的东西，几乎是上桌子就被抢光了！
第六道菜是酸菜鱼，酸菜打底，上面放着雪白透亮的鱼片，整锅汤都熬的雪白雪白的，出锅之后又放上大把的葱花辣椒末以及胡椒，再用热油一泼，整盘菜酸辣适度，开胃又暖胃！
第六道菜是鲍鱼烧鲢鱼块，海里面的鲍鱼与河里面的鲢鱼块相辅相成，鲜味双倍加成！
第七道便是剁椒鱼头了！整个鱼头加前半片鱼神一起先过油，然后上笼屉蒸了，加上剁椒蒜末与生姜末，再加上盐和老酒提味道，去腥，一出锅，满屋子的鲜香辣扑鼻而来，且苏吉祥用了两种辣椒，一边是红椒，一边是青椒，青红对比，好比太极图的两条太极鱼游动一样。鱼肉蒸的时间刚刚好，脱骨又鲜嫩！
第八道是一份汤，之前她用猪肚和猪肺熬制成的肚肺汤，里面加了一些银杏果儿，美味之中又带着一点点银杏果的微苦，入口的感觉极其的丰富鲜美，汤汁乳白，再加上葱花点缀，色香味俱全了！
这些菜式很多是大家见都没见过的！原本曲云峰以为苏吉祥说她来置办酒席也只是弄一些家常菜来，哪里知道苏吉祥给他们弄了这么一副席面，这便是在京城都有钱难买啊！
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