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第十一章 做豆腐（第2页）

一时间，江家的所有人都忙碌了起来，宋含月看着泡出的豆子数量不算太多，打定主意一起弄了进去。

不知道过了多久，好几盆豆渣和汁水都整齐的放在厨房门口，宋含月没有停歇，和江怀瑜两人小心的过滤了一遍。把汁水放在了厨房的大锅里，一个劲的煮着。

眼看汁水都开了，宋含月从锅中舀了一碗，递给了江母：“娘，这些就是豆浆，你先尝尝味道，若是喜欢吃甜的，你也可以往里加些糖。”

她又盛出了一盆豆浆，示意江父和江怀瑜尝一尝，趁他们喝着，她转头把处理好的石膏水按比例放了进去。

差不多等了一个时辰，揭开锅盖，看到里面白嫩嫩的豆腐，宋含月的脸上露出一抹笑意，她终于不负众望。

“豆腐成了，我们真的做出来了。”

她利落的又架起一口锅，利用家里剩下的食材，三两下就做了一道香煎豆腐和一道白菜豆腐。

一家人看的眼热，哪怕是吃过了晚饭，还忍不住端起了碗筷，细细品味了起来。

“这豆腐真嫩，若是进城去卖，铁定能卖个好价钱。”江父小心的咬了一口豆

腐，忍不住感叹道。

“是啊，别说城里了，我早些年在码头给人搬货的时候，，也没有听谁说作出了豆腐。若是卖去城里的生意好，我们就多做一些，想必城里的那些有钱人肯定会买的。”江母顺着江父说着，手上的动作却不停。

“要不然我们明日就去卖吧？这么多豆腐，我们也吃不完啊。”江父提议道。

江怀瑜没有吭声，整个人沉浸在豆腐的清香中，他身边的这个妻子，当真是个宝贝，连书中残页中的美食都能做出来。

“可以啊，我们家的豆子都用完了，明日卖了钱后，就在城里买些别的东西，而且怀瑜的身体也还需要调理，还得买几味药材之类。”宋含月认真说着，她做出这豆腐的目的也是为了换钱。

江怀瑜毕竟病了很长一段时间了，身体底子虚耗了不少，针灸虽然能帮着调理他的身体，但若是能搭配药膳一起则会事半功倍。

江家父母也是这么想的。

几人商量着，脸上都是肉眼可见的高兴。

“行，那就按你说的办，我跟你爹明日就去。”江母点了下头，这么好吃的东西，说不定能把之前的欠债都给还了。

“娘，要不我也跟你们一起去卖豆腐吧。”宋含月适时插了一句，她也有私心想去城里瞧瞧，有没有别的生意能做，说不定能改善一下江家的生活。

“好啊好啊，我跟你爹都是庄稼人，嘴笨，比不得你聪明伶俐，你

能跟着一起去，自然是最好的。”江家老两口毫不犹豫的答应了下来。

毕竟宋含月才是制作豆腐的人，若不是她，他们也只能守着豆子，每日吃着难吃的豆饭了。

事情决定好后，宋含月赶忙起身，把剩余的豆子都泡了，心中暗自决定，明日早点起来，在家里做好那些豆腐和豆浆后，再拉到城里去卖。

一家人简单收拾了一下，为了明日能有个好精神，全都回房歇息了。