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60 超越所有厨师（第1页）
夜！
很静很静！
一切景物，都被笼罩在黑暗中。
不管是流星划过天空，也不管是波光粼粼的湖面，这些夜间美景都总能让人流连忘返。
这时候，没来居酒屋的薙切绘里奈。
独自一人躲在厨房里，开始试做着一道虾肉饺子的料理！
她将两层不同的饺子皮，把内料还有虾脑中的精髓都给紧紧包裹着起来，随后便放进蒸笼里用小火蒸制！
等到时机成熟了，迅速关掉炉火。
然后。
伸着手，揭开了蒸炉！
而当蒸炉被揭开的那一刻，内部的水雾如同烟花般绽放，瞬间将整个厨房笼罩。
伴随着一股浓郁的香味迸发而出，绘里奈开始愈发期待着，但很可惜，没有出现耀眼的光芒，也没有任何奇迹的发生。
那条深红色的“龙”，就这么直愣愣的躺在蒸笼里，毫无生气可言。
更不会像张凡所做的升龙饺子那样，能够腾云驾雾，能够“飞”上半空！
“唉！”
“不行吗？”
见此，绘里奈的神情，转而变得有些失落。
……
岂料。
话音刚落。
虾的尾巴，不，是龙的尾巴竟然微微翘动了起来。
这种细节的轻微变化，自然逃不过绘里奈那双锐利的眼睛，她不由得一喜：“好耶，终于动起来了！”
“哎？”
“尾巴怎么又垂下去了？”
无奈之余，气得咬咬牙的绘里奈，只能动用筷子，打算将这件失败的作品“消灭”掉。
尽管是有着两层不同的饺子皮，但都是若隐若现的，甚是漂亮。
再加上精美的褶纹、饱满的形状和鲜美爽滑的内馅，这道升龙饺子料理在绘里奈的手中，倒也是做得很精致，处处都是对细节的一种重新塑造！
咬一口。
里面就是鲜甜的汁水。
裹着虾肉，口齿之间说不出来的享受！
甚至是大半夜的食欲，都被这一口虾肉饺子彻底打开，令人回味无穷！
如何让两种有限的胚皮，包裹尽可能多的馅料，还要做到极致的薄与通透，这是升龙饺子做法上最大的难处。
而经验丰富的张凡，会选用优质的澄粉和中筋面粉，配合着精湛的熟皮工艺。
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