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第24章 餐饮设想（第1页）

摊主叫何伟，今年四十多岁，在周谷堆做批生意已经十多年了。那时候大市场还没建起来，还是众多商户自形成的集散地。

看见林云，何伟也很奇怪。平时只有在批时间能看到这么年轻的小伙子，还都是各大市的采购助理居多。

今天居然在零售时间看到，不免有点奇怪。但一看林云也不像是来买菜的，活脱脱和自己家儿子一样。

开口就是一句询问。

“小伙子，你是买菜吗？还是干啥的？”

“老板你好，我是皖大的学生，物流专业的，我叫林云。我们最近有个周谷堆农产品物流的研究课题，所以来实地学习下。老板不要见怪哈。”

听到是大学生，来周谷堆学习的，何伟倒是疑虑尽去。

“其实也很简单。行有行规，我如果直接把这些菜去送货进店，以后谁还来批我的菜？到时候，我的菜是不是都剩下了，得不偿失。”

“再说了，菜这个东西，是有一定损耗的。这些剩下的菜，就是损耗的一部分，能卖掉更好，卖不掉的话，我也得自己处理掉。”

听完老板的话，林云转念一想就明白了。你想直接拉通终端，没有强大的实力，只能是取死之道。

“明白了，谢谢老板。对了老板，你每天都会剩下这么多吗？”

林云指着摊位上十几个装满蔬菜的筐子说道。

“差不多，蔬菜这个东西，你只能多，不能少。你少了，你让人家怎么买？”

林云点点头，表示理解。

随即和老板道谢，并顺手找老板要了张名片。

肉禽一区。

这里和蔬菜区不一样，是不零售的。

林云看到老板指挥工人，把剩下的肉禽放到冷冻室去。

见状，林云再去其他区域转转。

林云赶在16点前离开了市场。

市场内，只有蔬菜区是定点每天开放的。除了蔬菜区外，也只有水果区可以按箱买，其他区域，都是不支持零售的。

周谷堆坐公交回皖大差不多大半个小时。

公交上，林云想起和李瑭颖占座的约定，随手了条短信：李瑭颖同学，晚上帮我占个座呗，谢谢。

十分钟后，收到回复：好的，等我给你位置。

林云乐了，觉得自己的策略性有效的。

回到学校后，林云先把书包放回寝室。没见到另外两人，直接去桂园餐厅吃饭了。

吃完饭回到寝室后，李嘉已经在了，正在打游戏。

李嘉的笔记本是开学前买的，但没有带过来，直到国庆后才拿到学校来。