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第一百零一 章 周叔的秘制调料(第1页)

李霆峰在包厢里面坐了好一会,周长浪跟温美华才到。杨万辉也跟着他后边走进来,刚才他们在门口很凑巧的一起到的。

等人到齐了,周叔才安排后厨把菜给端上来,今天人不是很多,周叔没叫上多少菜。今天中午的菜跟前天晚上的都不一样了,摆竹笋炒牛肉、干锅焖的翠鸭、还有酸鱼、清炖竹荪蛋汤,香椿炒鸡蛋,又给夏夏准备了一碗芙蓉蒸蛋。

见菜都上齐了,周长浪他爸招呼众人道:“来来,试一下这个香椿炒鸡蛋,香椿是霆峰刚才送过来的,厨师说了这香椿芽长得刚刚好,都是刚刚好的嫩芽,时间上赶不上,做不了凉拌香椿给你们。”

杨万辉夹了一筷子香椿炒鸡蛋放入口中,香椿芽香味浓郁、口感嫩滑,但是他还是感觉上次吃的凉拌香椿比较好吃,酸辣可口的。

“周叔,凉拌香椿你是不是留了一手啊?怎么你教我们做的时候感觉不是很难,很简单的样子,一做就能做成功的。但是昨天在伟清家,我们试了一下,是做成功了,只是感觉比你家的味道差得有些远。”杨万辉想起昨天的事,随口问了一下周叔,昨天他还特意跑陈伟清家摘香椿跟着一起做凉拌香椿呢。

杨万辉随后又对李霆峰问道:“昨天你去干嘛了,打你电话一直打不通。”

“哦,昨天啊,我进山去了,山里没有信号。”李霆峰随口回了一句,没有细说。

杨万辉见李霆峰没有细说,也就没再看李霆峰,而是转头看向周长浪他老爸,等着他回复。

“哈哈!”周叔爽朗的笑了两声,才跟杨万辉说道:“那天晚上吃了饭,我都说了让你们到我店里后厨拿秘制的调料,你们又不去。现在知道我这凉拌的东西都好吃的原因了吧,不单单是凉拌香椿用它,拌其它的凉菜都会用到它。”

“那不是觉得你跟我们说,是祖传秘制的吗?这些都是秘密来的。”

“我又不是教你们怎么做,只是让你们去拿而已,这些都是我自已在家里调制出来的,家里还有很多呢。”周叔接着说道:“这个确实我这几家店做凉拌菜的秘密武器,还有做卤味的卤水都是秘制的,后厨的厨师们都不懂得怎么做呢,都是我自已在家里做好后,才拿到店里边用的。”

周叔瞪了一眼周长浪后又对着李霆峰跟杨万辉说:“你们帮我劝一下长浪,让他收收心,跟我学一下做这些调料的手艺,家里边的手艺只能指望他接手了,他姐也就简单学了做凉菜的辣油,给自已做吃的,就没了那个心思了,他妹妹也是只懂吃,不动手的人。”

“爸,你也不想想,做那个辣油的时候多呛人,也就我姐能受得了,还有你做那卤水好吃是好吃,就是一屋子都是香料味。”周长浪接着嘟囔了一句:“何况我学的是工商管理专业,就是懂得管理你们就行了,何必还要去学这些秘方呢。”

“那时候叫你去读厨师专业干嘛不去?非要去学啥工商管理。”周叔见周长浪还犟起了嘴,可就不太乐意了,“现在你不学我这手艺,我传给谁?要不你赶紧跟美华生个孙子给我教也行。”

看着周长浪跟他老爸互相瞪起了眼,李霆峰跟杨万辉可不敢搭话,有点尴尬的看着他们父子俩。

“咳咳!霆峰跟万辉都在呢,你们父子俩可别打起来啊,想打架回家再打。”周长浪的老妈刘姨开玩笑道,这父子俩也不看看场合,一两句话不对就能吵一下。

“周爷爷,浪子叔叔不学,你回家拿棍子打他就行了。”夏夏也在旁边奶声奶气的说着:“夏夏比较爱学东西,要不你教我就行了,浪子叔叔就不用学了。”

“可别跟你周爷爷去学这个,你还小小个的,等下我们夏夏就不香香的了。”抱着夏夏的刘姨赶紧说道,这么乖巧的女孩怎么能去学这个呢。

夏夏能自已拿着筷子吃饭好久了,吃饭都不用人喂了的,在家里的时候也用不着奶奶喂了。只是刘姨跟上次一样,非要给夏夏喂饭,夏夏只好配合一下刘奶奶了。

吃过午饭后李霆峰跟杨万辉就告辞离开了,周长浪也赶紧跟着出去,他可不想继续呆在这里听他老爸念叨。

他们离开的时候去了后厨打包了一些周叔调的做凉菜的辣椒油和调料,还有秘制的卤水,想着在家里自已做吃的时候加一些进去。这些调料单单闻起来就想吃了,确实是香。

“万辉,这个钱你拿着,给你结一下我做鱼塘的时候的机械费用。”出来到门口李霆才把钱掏出来递给了杨万辉。

今天约过来就是结钱的,杨万辉也没说什么,把钱从李霆峰手里接了过来没有对数清点,直接放进了随身带的包里。

“行了,我先回去了,还有事情要忙呢。你家鱼塘放有大鱼吗?改天我抽空过去玩。”杨万辉有事要忙就先告辞离开了。

“放有几百条大一些的而已,其它的都是小的,才放进去一个月不到,还没长大呢,大鱼不知道好不好钓,随时欢迎你们过去。”李霆峰说道。

跟杨万辉告别后,李霆峰就去了旁边的熟食店买了三只烧鸡,烤鸭也买了两只。刚才刚出了门口,小黑就蹲李霆峰的脚下,在旁边“呜呜…”的叫着,提醒买烧鸡呢。

等李霆峰结了账后,抱着夏夏提着烧鸡、烧鸭往车边走的时候,小黑的尾巴就高兴的摇个不停,围着李霆峰盯着烧鸡、烧鸭转圈圈。

把夏夏给放到了后排,小黑跟白白都自已跳上了后排,蹲在那里盯着放在座位上的烧鸡。

“你们两个别偷吃啊,回到家再给你们吃,夏夏你看着它们两个啊。”虽然这两只狗没经允许是不会吃的,但还是怕它们经不住诱惑去吃,所以李霆峰叮嘱了一下,让夏夏在后边看着。

李霆峰跟还站在旁边的周长浪夫妻俩挥手告别,走到驾驶位开车回去了。

李霆峰在回去的路上想着,家里的果树还要叫陈伟清过去教一下疏果,没有急着往家里走,而是经过陈伟清他们村的路口的时候拐了进去。

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