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范氏和夏星对视一眼,夏星想了想,便道:“这种鱼也是我们好不容易在山里得到,还是您给出个价吧!”
这钱掌柜也是个厚道人,想了想,便说道:“这鱼味道我还没有尝过,不然,你们先跟我进来,我让人先做一条,若是好吃,我定然不会亏待你们!”
范氏自然没有意见,她抱着软宝儿跟再小儿子后面。
老大在外面还要看着牛车,倒是没有跟进来。
这酒楼后院可不小,因为旁边就连着后厨,软宝儿窝在范氏怀里也能将外面看个清楚。
“对了,夏童生,你们鱼看着新奇,不知道是在哪里钓的?”钱掌柜看着那浑身雪白,样子十分漂亮的鱼儿忍不住问道。
夏星笑了笑,没有直接回答,而是敷衍道:“咱们这些人靠山吃山,就在山里无意间发现的!”
范氏看着儿子更是没有说话了。
自家三个儿子,论心眼,也就老三最多了。
她也不说话,就带着软宝儿长见识,这大酒楼的后厨可不是普通的那种小厨房。
宽敞又明亮,而且里面此刻正热火朝天的。
“咱们这里有些忙,你这鱼……”钱掌柜看了一眼众人,最后便说道:“我来吧!”
钱掌柜也是厨子出身,做菜自然也是极好。
这鱼让看着便不错,若是做出来,味道怕是更好。
作为一个厨子,对于新鲜的食材总是十分感兴趣的!
钱掌柜来到一处没人用的案板处,拿着菜刀开始处理
这些鱼。
鱼肉一切开,里面白嫩的鱼肉竟然带着一丝丝浅浅的粉色。
切下一整片,你那花纹看着跟桃花似的,十分好看。
“这个鱼肉……”钱掌柜捏起一片鱼肉,便放进了嘴里。
范氏一愣,忙在一旁说道:“肉还是要做熟了才吃吧!”
钱掌柜紧闭双眼,足足过去了好几个呼吸,这才缓过来。
他睁开眼睛,眸子里闪过一道欣喜的光芒。
“这鱼肉我要,全部都要,一般鱼肉一斤最多不过十五文,但你这鱼味道鲜美,且还是我从未见过的,价格的话……”钱掌柜沉吟了一下。
这才继续说道:“小鱼一百文一斤,这几条大的,一条我给你二两银子,毕竟这种个头的鱼也不多见。”
范氏脸上也是忍不住露出喜色,立刻点头算是答应了。
一百文一斤,他们抓的鱼可不少,大的有四条,每个都能有七八斤的模样,小的足足两桶。
“你们几个,将这鱼称了!”钱掌柜叫了两个人过来称下。
很快,便称完了,小鱼总共有八十斤,这便是八两银子,而大鱼四条,一条二两银子,这可是天价了!
这点鱼便给他们带来了十六两银子的收入。
范氏拿到银子的时候都晕乎乎的。
家里可还没有一口气见过这么多银子呢。
“奶……”软宝儿软乎乎的喊了一声,范氏这才反应过来。
“咳咳,好了,今儿的事情,谢谢钱掌柜!”范氏郑重的朝着钱掌柜说道。
“不谢,不谢,是我该谢谢你们才对,要是你们还能抓到这种鱼,都按照今儿的价格,我都收!”钱掌柜笑着说道。
这时候,软宝儿突然看到不远处的一个东西,眼睛一亮。
“要……”
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