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第2章 波澜壮阔（第2页）

接过屠户递过来的水，王墨咕噜噜的一口喝完，这才缓解了炎暑的燥热。

“谢谢你了大哥，怎么看你有点闷闷不乐的，是不是遇到了什么事情？”

前世王墨就是个善于察言观色的人，看的出来屠户的心情有点糟糕。

屠户明显没心情跟王墨闲聊，摆了摆手，示意王墨离开。

王墨见状，抬腿刚想走，就闻到面前的猪肉摊上传来一股极其难闻的臭味。

“大哥，你这肉都臭了，卖不了了，扔了吧。”

望着屠户，王墨指着那放在角落臭的人，开口道。

“天气太热了，肉臭的快，扔了真是心疼啊。”

屠户拿起那块已经臭的猪肉，忍痛扔到了一旁。

王墨见状，立马明白了屠户为何面露一副忧愁的表情。

像这种天气下，猪肉如果没有冷冻保存，要不了半天的时间就会臭有味，恐怕他的忧愁正是来源于此。

“大哥，你家里是不是还有很多肉？不少肉无法保存，导致肉臭了？”

猜到对方忧愁的点，王墨连忙开口询问，试图验证自己的猜想。

“是啊，我们这些卖肉的最害怕就是这热天，肉当天卖不完，晚上回家只能等着防臭。”

“唉，你说这可怎么办呢，这好好的肉说臭就臭了，真是糟心。”

屠户大哥的表情都快要哭出来了，卖肉自然不能卖臭肉，但好肉又无法保存，臭肉只能扔了喂狗。

说到这里，王墨忽然想到了一个办法，现在可不像他生活的现代，有冰箱冰柜，无论多久的肉都可以保存。

但没有冰箱冰柜，却可以制冰，若是能够制冰成功，那这些肉不就可以存放了吗？

况且以前身的记忆，王墨知道青州盛产硝石，而硝石制冰法王墨恰巧知道原理。

有如此得天独厚的条件，若是不利用，那可真是浪费他前世读过的书了。

“大哥，我有个法子可保存猪肉，不知道你愿不愿意让我尝试尝试？”

毕竟王墨来天青城的目的就是赚钱，若是能帮屠户排忧解难，那赚钱岂不是手到擒来。

“你有方法？你有什么方法？能试的方法我都试过了，若是有用，我还至于如此愁？”

屠户大哥闻言，摇了摇头，他自认把所有的方式都试过了，甚至挖出地窖存放，虽有效果，但效果却并不明显。

“大哥可否听过制冰？以冰来存放猪肉，以此来达到保鲜的目的。”

对方说试过了所有方法，王墨嗤笑一声，若知道制冰之法，肯定不会这么愁。

“制冰？你会制冰？你莫不是在骗我？”

听闻制冰二字，屠户大哥脸上表情精彩万分，王墨要说的是真的，那他的担忧可就此化解。

大兴王朝有冰，但大兴王朝的冰块都是冬天采集，存放冰窖中的冰块。

这些冰块先供应给的便是皇室，普通百姓根本无权使用。

青州更是偏离皇都，就算冰块有多余，也根本轮不到青州来使用。

“我会，若是大哥能买来硝石，我可愿意一试。”

王墨身无分文，天青城便有硝石售卖，但他没有钱购买，只能让屠户自己买。

“行，那我信你一次，走吧，我带你去我家，给你找个宽敞的地方，供你制冰，希望你不要骗我。”

招呼来了一个伙计，屠户大哥带着王墨走了，为了保险起见，屠户大哥并没有购买过多的硝石，只买了几十文钱的硝石，用于王墨的试验。

来到屠户大哥的家里，王墨愣住了。

豪庭别院，这院落绝不是寻常人家，没想到卖肉都能卖出这么大个房子来。

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